Закуски

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо»

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо» - это поджаренные баклажаны фаршированные сыром с зеленью, это простая и вкусная закуска, которая обязательно пропишется в вашем праздником меню. Время приготовления 15 минут Ингредиенты: Баклажан1 шт Фетакса50 г Листья салата1 пучок Укроп1 пучок Масло...

Кимчи из огурцов. Ои Собаги

Ои собаги это кимчи из огурцов.  Эта  закуска — панчхан —  подается в качестве приложения к основному блюду и очень распространена в корейской кухне. Острое, пряное и очень приятное на вкус — такое кимчи из огурцов готовится просто и быстро, продукты тоже самые распространенные, так что такой...

Сырно-томатный рулет

Красивая и вкусная закуска. Ингредиенты: Корж: 3 яйца 80 г масла 50 г сыра 20 г томатной пасты 20 г крахмала (у меня кукурузный) 20 г муки 0,5 ч. л. разрыхлителя соль Начинка: 150 г сливочного сыра 50 г сметаны специи по вкусу ( у меня базилик, орегано, чеснок,...

Чебуреки из кабачков

  В сезон кабачков, когда эти полезные овощи стоят дешевле хлеба, можно побаловать своих домашних оригинальными чебуреками. Приготовление очень быстрое, а блюдо получается сытным и легким одновременно, аппетитным, вкусным, всегда съедается все без остатка...

Острая закуска - жареный болгарский перец в чесночном маринаде

Сегодня хочу поделиться прекрасным вариантом остренькой закуски из сладкого болгарского перца. Готовить такую закуску очень легко и просто. Можно приготовить ее непосредственно к застолью, а можно сложить в банку, закрыть плотной крышкой и хранить в прохладном месте в течении долгого времени...

Саганаки: греческая закуска на все случаи жизни

Фото: Shutterstock Популярная греческая закуска саганаки по своей сути — поджаренные кусочки сыра. Ароматные, да с золотистой корочкой! Саганаки можно заказать в любой таверне. Блюдо совсем простое, а на приготовление уходит всего 5–10 минут! Рецептом с нами поделилась Ирина — шеф-повар...

Яйцо по-шотландски для Хоббита из Шира

Хочу познакомить вас с рецептом из поваренной книги хоббитской кухни "The Shire Cookbook", рецепт из которой у меня был недавно. Это многим известные и любимые так называемые "Яйца по-шотландски", "Scoth eggs" - блюдо дико популярное в мире за вкус, простоту...

Маринованные кабачки с лимоном - очень вкусно!

Для маринования лучше использовать маленькие и твердые кабачки длиной не больше 20 см. В маринад можно добавить эстрагон, петрушку, сельдерей, хрен, базилик — это придаст неповторимый аромат. Кабачки с лимоном...

Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре, прекрасная, закуска которую легко и быстро приготовить. Вкусная и сытная, она хороша как в холодном так и в горячем виде. 15 минут и аппетитная закуска из баклажанов готова. Время приготовления 15 минут Ингредиенты: Баклажан1 шт Яйца2 шт Мука2-3 ст...

Очень вкусный немецкий смалец

Немецкий яблочный смалец используют как бутербродное масло, намазывают на чёрный хлеб, посыпают зеленью. Редко, очень редко закуска остаётся нетронутой. Бывало, съедят и спрашивают:- что это? Ещё и добавку просили...

Баклажанные рулетики с овощной начинкой

Вкуснейшие баклажанные рулетики с пикантной овощной начинкой:) Готовятся очень быстро и просто, а съедаются еще быстрее... оторваться от них просто невозможно! Вкусны и в теплом, и в холодном виде, но как по мне - холодные они просто бесподобные!!!!! Угощайтесь на...

Маринованные огурцы «Хлеб и масло»

Простые и быстрые маринованные огурцы, которые готовятся всего за 1 день и могут составить конкуренцию привычным нам малосольным огурцам. Огурцы получаются хрустящими, очень равномерно промаринованными, очень удобными в сервировке и  отлично выступают и как закуска под крепкие напитки, и как один...

Бесподобные кабачки в сырной панировке

Бесподобные кабачки в сырной панировке. Кабачок, как правило, поджаривают на сковороде или же отправляют в рагу. Мы же сегодня попытаемся удивить вас кабачками в сырной панировке. Получается бесподобно! Нарезать кабачки брусочками...

Паштет из селедки: бюджетная закуска, которая просто тает во рту

Паштет из селедки. Когда наступает время праздника, хозяйка всегда пребывает в легком смятении, чем бы удивить гостей и своих домашних. Ведь стандартный набор запеченной курицы, нескольких салатов и бутербродов со шпротами порядком поднадоел...

Маринованный арбуз быстрого приготовления

Если вы купили арбуз, а он не сладкий - не расстраивайтесь, его можно спасти... Замаринуйте и через 3-4 часа можно пробовать отличную закуску! Ингредиенты для «Маринованный арбуз быстрого приготовления»: Арбуз — 1 кг Чеснок — 5 зуб...

Кабачковые блины с начинкой

Любители кабачков, милости просим! Такое исполнение блюда вам точно понравится. Нежные кабачковые блины с припеком из куриного филе мы предлагаем свернуть рулетом, а внутрь для еще большей сочности поместить овощную начинку со сметаной...

Баклажаны "Проще не бывает". Быстро, но очень вкусно!

Сегодня я готовлю холодную закуску из баклажанов с помидорами. Рецепт очень легкий и быстрый в приготовлении, так сказать проще не бывает. Готовила ее уже пару раз, и скажу Вам, исчезает со стола она мгновенно! Ингредиенты: Баклажаны — 450 грамм Помидоры маленькие — 300 грамм Чеснок — 1 зуб...

Форшмак из капусты

Ингредиенты капуста (белокочанная) 400 г лук 1 шт. яблоки 1 шт. яйца куриные 1 шт. хлеб белый (батон, багет, булочки) 60 г масло оливковое 4 ст.л. соль 1 щепотка лимонная кислота 1 щепотка перец 1 щепотка Процесс приготовления Подготовить продукты...
Loading ...