Последние комментарии

  • svetlana.bobrovskikh
    Спасибо!!!  Превосходные рецепты!«Вак балиш»: невероятно вкусные татарские пирожки
  • Суфия Рахманова (Валеева)
    Забыли в бульон добавить лавровый лист.  Но очень вкусно получается, если взять баранину - в Казани готовят только так.«Вак балиш»: невероятно вкусные татарские пирожки
  • (^^) @@
    !!!Рулеты из картофеля
  • Маргарита Рожкова(Черенко)
    Всегда рада помочь! Удачи Вам!Бешбармак в русской версии - вкуснее вкусного!
  • Наталья Власова
    Ой блин,опять жарить...Слоями с картофельным пюре и запечь в духовке.  Так неужто хочется возиться...жир,сковородка и...Рулеты из картофеля

Селедка по-киевски

Продолжаю вас знакомить с украинской кухней. На сцену выходит очень вкусная закуска из селедки. По правде сказать, эта закуска не так знаменита, как котлета по-киевски, но это совсем не говорит о её вкусовых качествах. Рецепт достаточно прост, он подходит как для праздничного стола так и в...

Фаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно! Понадобится: 10-12 шт. больших шампиньонов 50 г твердого сыра 1 небольшой помидор 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber) 5-6 веточек петрушки 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. черного молотого перца 2...

Паштет из скумбрии горячего копчения. Сметана, йогурт и зелень

Говорят что английская закуска, Паштет из скумбрии горячего копчения. Не проверял, однако, вкус сбалансированный и очень нежная консистенция. В паштет добавлена сметана с йогуртом и зелень. Немного специй и лимонного сока, чтобы усилить вкус. Собственно и всё, закуска готова. Теперь разберем этапы...

Форшмак из селедки (классические рецепты)

Форшмак – блюдо европейской кухни. Однако, в настоящее время эту закуску можно встретить практически во всех уголках земного шара, где хоть немного жалуют европейские блюда. Форшмак готовят из мелко резаной селедки, которую смешивают с маслом, яйцами, луком и различными пряностями. В итоге...

Блюдо моей молодости — ленивчики

Поскольку, я человек гостеприимный и хлебосольный, у меня в доме постоянно происходят разного рода «посиделки» на праздники, девичники, «гостьнапороге», «апоговорить» и так далее. Потому, вариантов, чем накормить дорогих гостей, всегда в запасе несколько. Самым распространенным во времена дефицита...

Закуски с моцареллой

Такой нежный, в меру соленый и тягучий сыр моцарелла сам по себе считается замечательной закуской. Однако именно его чаще всего предпочитают добавлять в другие легкие блюда. К примеру, моцарелла прекрасно сочетается с базиликом и свежими сезонными овощами. Доказательство этому — салат с...

Как я готовлю сельдь по-корейски. Это просто и вкусно!

​​​​​​​ Приготовьте селедку по-корейски вечером и уже на следующий день у вас будет очень вкусная закуска. Маринованная, острая, пряная! Да, конечно, сейчас в любом супермаркете большой выбор различной соленой или маринованной селедки. Но, поверьте, что такую вкусную селедку, которая получится у...

5 осенних блюд, которые порадуют своим вкусом и простым приготовлением

  Осень – удивительная пора, богатая на сезонные овощи и фрукты, из которых можно приготовить уйму разнообразных блюд. Супы, запеканки, салаты, овощные рагу – всё это и многое другое радует разнообразием вкусов и ароматов, требуя добавки и побольше.
1. Тыквенный суп с яблоками Тыквенный суп...

Закусочный торт / Морской Наполеон

У нас в копилке есть несколько рецептов закусочных тортов, все разные, все вкусные! И сегодня еще один классный рецепт, который удивит всех за праздничным столом! Мы его называем Морской Наполеон! Смотрите и готовьте на здоровье!

Сегодня для рецепта возьму готовые коржи для наполеона, вы...

Кимчи

Потрясающе вкусный вариант квашеной капусты. Очень люблю кимчи, но готовлю его крайне редко, так как жена ругается на запах, который заполняет кухню во время квашения.))) А чему удивляться когда бродит капуста, редька, лук, чеснок и рыбный соус ))) Но это как с выдержанным созревшим сыром или...

7 вкуснейших обедов на всю неделю: блюда, которые не оставят равнодушными

  Обед, как и завтрак – незаменимая вещь, без которой порой так сложно обойтись. Но иногда наступает критический момент, когда просто-напросто не знаешь, что приготовить. А ведь так хочется чего-то вкусного, сытного, но при этом полезного.

1. Томатный суп  
Томатный суп. \ Фото:...

Рулет из лаваша с красной рыбой

Совершенно чудесный вариант закуски для праздничного стола - рулет из лаваша с красной рыбой. Его, разумеется, можно готовить и для буднего завтрака, и для семейного ужина, но всегда ведь хочется, чтобы твои кулинарные шедевры вызывали что-то большее, нежели сосредоточенное пережевывание, а...

Яичный паштет

    Говорят, этот рецепт яичного паштета называют венгерским - якобы его придумали в стране, которая является одним из мировых лидеров в вопросе потребления яиц на душу населения. Не уверена, насколько это правда, мне почему-то это блюдо представляется более интернациональным, однако, и у меня в...

10 рецептов хрустящей маринованной капусты, в том числе на зиму

Подавайте как самостоятельную закуску, добавляйте в салаты и супы. Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки. 1. Быстрая маринованная капуста с морковью Shusha/Depositphotos.com Ингредиенты 1 кг капусты; 1–2 моркови; 3–4 зубчика чеснока; 500 мл воды; 1 столовая...

8 рецептов для любителей чеснока

Если не планируете целоваться, смело беритесь за эти простые и пикантные рецепты. На выбор — основные блюда, закуски, гарниры и суп с чесноком. 1. Чесночные рулетики с травами pipandebby.com Ингредиенты ⅓ стакана нарезанных свежих трав (петрушки, мяты, зелёного лука или других); 2 зубчика чеснока;...

"Отбивные" из шампиньонов


Потребуется:
-Шампиньоны 4-5 больших, 
-Крахмал 1 ст л,
-мука2 ст л,
-яйца 2 шт 
-масло для жарки 
-приправы и соль по вкусу.
Грибы моем ,чистим.Шляпки нарезаем кружками. Ножки можно использовать в другом блюде.
Смешиваем соль,муку и крахмал в одной...

Еврейская закуска

Вехуле-вехуле — еврейская холодная закуска, которая готовится из фасоли и пекинской капусты. Из-за последнего ингредиента она считается не совсем традиционной, скорее даже современной. Это блюдо в наших краях менее известно, чем легендарный хумус, но его вкус вас тоже порадует. Вопреки тому, что...

Кто бы мог подумать, что лук может существовать как отдельное блюдо

Такой лучок можно использовать в качестве гарнира к мясу или в качестве украшения праздничного стола, потому что он не только очень вкусный, но ещё и очень эффектно выглядит. А приготовить такой лук проще простого. Мне понадобится: лук красный и/или белый 3-4шт. растительное масло 50мл....

Что может случиться если идешь на рынок за свежим домашним молоком?

Если повезет, покупаешь его и облизываясь от предвкушаемого вкуса его со свежим хлебом, по дороге домой вдруг встречаешь знакомую, которую не видела тысячу лет? Заходишь с ней на одну минуточку в кафе поболтать, (ну правда, ведь не выделись сколько лет!) И... приносишь домой прокисшее молоко. В...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх