Последние комментарии

  • Роза Вандышева20 января, 21:07
    Прекрасный супчик!Деревенская чечевичная похлёбка с рёбрышками
  • Любовь Лютик20 января, 20:05
    спасибо Деревенская чечевичная похлёбка с рёбрышками
  • Татьянка Яцук20 января, 19:22
    На копченых ребрышках,с помидорками,сельдереем,морковью...мммм....вкуснотища!Готовила с красной чечевицей-она очень б...Деревенская чечевичная похлёбка с рёбрышками
  • Наталья Власова20 января, 19:02
    Ода печенке. И правда, все это очень вкусно.Как приготовить куриную печень: 7 простых рецептов
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)20 января, 13:19
    Вот честно, не знаю чем телятину заменить. Она готовится гораздо быстрее говядины. А 500 мл сливок на что поменять?Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке

Разное

Очень полезная, но никому не известная. Что приготовить из вкусной крупы булгур

Булгур — незаслуженно забытая многими крупа. Почему незаслуженно? Потому что количество полезных веществ в ней зашкаливает: витамины В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, К, Е и бета-каротин, а также микроэлементы — фосфор, железо, селен, медь, цинк, марганец, калий, натрий и кальций...

Вареники из картофельного теста с печенью

Вареники из картофельного теста с печенью имеют отличное сочетание ингредиентов. Такое блюдо будет кстати для семейного ужина. Ингредиенты: Для теста: - 4-5 картофелин, сваренных в мундире и очищенных - 1 яйцо - 250-300г муки - соль Для начинки: - 500г куриной печени - 1 небольшая луковица - 60г...

Мясо соль не любит. Как правильно солить шашлыки, супы и овощное рагу

В подавляющем количестве рецептов напротив слов соль – написано «по вкусу». Но как определить, сколько это? Если ты начинающий кулинар, рекомендация «по вкусу» поставит тебя в тупик. Особенно если солить нужно блюдо до приготовления, когда его нельзя попробовать...

Продуктовый фальсификат: как отличить подделку?

Нам не всегда нравится носить подделанную одежду, но она не способна нанести такого вреда, как ненастоящие продукты, сделанные из химии. Одежда в худшем случае полиняет или быстро порвется, а вот продуктовый фальсификат может нанести огромный ущерб организму...

Сроки хранения блюд

Каждая хозяйка перед Новым годом заранее собирает интересные рецепты, которые узнает у подруг, родственников или просто находит в Интернете. На их приготовление тратится достаточно много сил и продуктов, поэтому всегда очень жаль выбрасывать остатки новогодних блюд...

Как приготовить копытки - польские ленивые картофельные пельмешки

Копытка (маленькие копыта) - традиционное польское блюдо, приготовленное из картофельного пюре и муки.   Копытка - польское классическое блюдо из картофеля I | © takeapic / Pixabay Это блюдо любят и дети и взрослые! Ингредиенты 1,5 килограмма крупного картофеля (очищенного, сваренного и...

Полный стол еды за 15 минут: что делать, если внезапно нагрянули гости

Мы посоветовались с шеф-поварами и опытными хозяйками, чтобы составить список продуктов и рецептов, которые выручат в экстренной ситуации. И гости сыты, и вы довольны. Топ-10 продуктов, которые всегда пригодятся...

Запекаем макароны в духовке с разными добавками

Когда обычные макароны приедаются, хочется приготовить что-то особенное и нестандартное, например запечь макароны в духовке, фото которых выглядят так аппетитно! Несколько правил Макароны запекают с овощами, грибами, мясом, морепродуктами, сыром и пикантными приправами...

Ужин на двоих всего за 330 рублей. Или как я готовлю фаршированную пасту “Филлини”

Не верите? Смотрите калькуляцию. Ну да, люблю я пасту в любом виде! И готов есть её ежедневно! С хорошим соусом и хорошим сыром! Вы можете сказать, что кушать макаронные изделия каждый день - это скучно, но я вам отвечу, что нет! Потому как в мире такое разнообразие соусов для пасты и так много...

Нетривиальные способы подачи, которые превратят банальное оливье в блюдо высокой кухни

Аппетитные идеи подачи салата оливье. Салат оливье можно считать таким же неотъемлемым атрибутом Нового года, как елку или мандарины. Однако, нельзя не согласиться, что хозяйкам хочется некоторого разнообразия на праздничном столе...

Меню с перчинкой: как разнообразить вкус привычных блюд

Еще несколько столетий назад пряности были на вес золота. А сегодня их можно найти на любой кухне, что ничуть не умаляет их ценности. У каждой хорошей хозяйки в арсенале есть любимые специи и проверенные комбинации на все случаи жизни...

Фото-гид по хурме: какая вяжет, какая - нет, польза и вред (и даже 3 рецепта)

Разбираемся с сортами и полезным свойствам хурмы, выясняем, почему хурма вяжет, и какие сорта считаются самыми питательными. По-латински название хурмы звучит как diospyros и в переводе означает «пища богов» или «божественный огонь»...

Вареники с начинкой из сырого картофеля

Этим рецептом со мной поделилась читательница форума Светлана (Ланка). Начинка отличается от привычной толченой картошки тем, что она сочная и более ароматная. И еще одно преимущество. С такой начинкой легко работать, т...

Фото-гид по мандаринам: какие сладкие, какие нет, как выбирать и хранить (плюс три рецепта)

Рассказываем, какие мандарины самые сладкие, как они помогают худеть и чем отличается клементин от танжерина. Мандарины давно стали для нас таким же символом Нового года, как сверкающая огнями елка, Дед Мороз со Снегурочкой и бокал шампанского под бой курантов...

Обязательно приготовьте: плавленный сыр за 20 минут в домашних условиях — 4 обалденных рецепта

Наши люди уже давно научилось повторять покупные продукты в домашних условиях, делая их намного дешевле, вкуснее и полезнее. Мы сами солим и коптим рыбу, делаем торты и конфеты, варим сгущенку… И конечно же, научились делать домашний плавленный сыр! Вы не поверите, но используя самые простые...

19 идей, как порадовать близких вкусными блюдами из простейших продуктов

Необычные способы использования обычных продуктов. Почти у каждого человека есть свое "фирменное" блюдо, которое обожают гости и домочадцы. Но пришло время обзавестись новыми коронными рецептами и узнать 19 отличных и несложных в приготовлении угощений, справиться с которыми может всякий...

Твердый сыр« фитнес»

 Время приготовления: 30 мин. Этот сыр низкокалорийный. Его легко и быстро готовить.Минимум затрат. Вкусно и полезно. Ничем не хуже, чем жирный сыр. Ингредиенты Вода* 500 мл. Творог домашний сухой 500 г...

Как отмерить без весов (сухие продукты и жидкость)

Правильное количество ингредиентов – важнейшая часть готовки. Идеально для отмерения подойдут весы. Но что делать, если кухонных весов у вас нет? Как тогда быть? На помощь придут эти советы и лайфхаки! Как отмерить муку Точное количество муки особенно важно при изготовлении выпечки и десертов, тут...

Пряные рисовые котлеты с петрушкой

Пряные рисовые котлеты с петрушкой, сыром и паприкой – вкусное блюдо для вегетарианского ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ 7 ст. л. риса 1 яйцо небольшой пучок петрушки небольшой пучок укропа 2 зубка чеснока 100 г твердого сыра 1 ст...
Загружается...
наверх