Будет вкусно

  Адыгейский сыр я делаю часто, так как у меня любят хачапури, слойки и для летних салатов он тоже хорош Молоко пастеризованное — 3 л Кефир — 1 л Соль — 1-2 ч. л. Рецепт "Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)":   Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока

Танцы от плиты и до компа ))) Рецепт приготовления такой соли своими корнями уходят в древние традиции национальной кухни Адыгеи. Адыгейская соль изготавливается таким образом, чтобы она впитала вкус, аромат и полезные свойства чеснока, приправ и специй. Адыгейскую соль можно использовать для

Конечно, многие привыкли к тому, что сыр должен быть жёлтенький, твёрденький и в дырочку, но, как говорил Мао "Пусть цветёт много цветов"!)) Мой домашний сыр похож на...Адыгейский, а может на Брынзу, а может и на Фета...да на любой мягкий сыр! Напоминает чем-то молодой прессованный творог, однако