Популярные публикации

Последние комментарии

  • Григорий Викторов20 августа, 22:04
    А если в прокаливаемом масле обжарить лук, то получите Корейские "нотки"...Салат из помидоров по-казахски "Шакарап"
  • Ирина Хабарова20 августа, 20:20
    попробуем колокитопита"Колокитопита", или греческий пирог с кабачками и сыром (Kolokithopita, or Greek Zucchini Pie)
  • Сергей Невзоров20 августа, 19:08
    Просто описание салата из помидоров, шакаряб готовится совсем не так.Салат из помидоров по-казахски "Шакарап"
  • Юлия Шадрина20 августа, 16:49
    Не вижу необходимости калить подсолнечное или кукурузное масло, а вот  хлопковое, которое очень популярно на Востоке,...Салат из помидоров по-казахски "Шакарап"
  • Татьяна Мирошникова20 августа, 15:52
    Второй рецепт:4 кг. помидоров; 6 сладких перцев; 2 баклажана; 2 луковицы: эстрагон – по вкусу; соль, сахар – по вкусу...В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов
Салат, пирожки и омлет. 6 простых рецептов из грибов

Салат, пирожки и омлет. 6 простых рецептов из грибов

Грибная пора в самом разгаре. Наверняка, все известные блюда из грибов многим уже успели порядком надоесть. Мы подобрали для читателей 6 необычных рецептов с грибами, на приготовление которых уйдет минимум времени и сил...
0
43
Меню в скандинавских мотивах: изучаем национальную кухню Дании

Меню в скандинавских мотивах: изучаем национальную кухню Дании

Дания у многих ассоциируется со сказками Андерсена, Гамлетом и вечно пасмурной погодой. А что мы знаем о гастрономических достопримечательностях этой страны, кроме знаменитых смерребредов? При близком знакомстве выясняется, что рецепты кухни Дании просты в приготовлении, что не лишает их...
2
40
Скандинавское лето: изучаем популярные шведские рецепты

Скандинавское лето: изучаем популярные шведские рецепты

Шведская кухня с ее суровым скандинавским колоритом придется по вкусу русскому человеку. Нас объединяет любовь к маринованной селедке, вареным ракам и гороховому супу с копченостями. Впрочем, к домашней выпечке брутальные скандинавы тоже не равнодушны и теплые семейные чаепития устраивают с...
3
88
Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство

Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство

Зимой мы скучаем по лету, нам не хватает тепла и фруктово-ягодного изобилия… Каждая баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка. Поэтому сейчас, глядя на усыпанные сливами ветки деревьев в своём саду, хозяйки невольно задаются вопросом: сколько разнообразных сливовых...
4
46
Как спасти засохшие блины, лаваш, лепёшки? Приготовьте котту!

Как спасти засохшие блины, лаваш, лепёшки? Приготовьте котту!

Котту - это палочка-выручалочка для любой рачительной хозяйки: сытно, очень-очень (необыкновенно) вкусно и всё в дело!   Это одно из моих самых любимых блюд местной кухни Цейлона. К сожалению, на юге острова котту готовят в уличных кафешках редко, только в ресторанах отелей, как экзотику, а вот...
5
31
Арбуз вяленый, арбуз жареный. 5 оригинальных летних рецептов

Арбуз вяленый, арбуз жареный. 5 оригинальных летних рецептов

Арбуз — самый главный продукт конца лета и начала осени. Он освежает, утоляет жажду, заряжает энергией, очищает организм и обогащает его витаминами и минералами.   Обычно арбуз едят просто так, нарезают дольками, а иногда мякоть рубят кубиками...
0
39
Закуска в ботинке и суп в песке: 18 примеров необычной подачи блюд в ресторанах

Закуска в ботинке и суп в песке: 18 примеров необычной подачи блюд в ресторанах

    Иногда лучше не экспериментировать и использовать обычную посуду. Грамотная подача блюд — дело не менее сложное, чем дизайн. На BoredPanda опубликовали подборку фото, когда рестораны превзошли себя, но не всегда в хорошем смысле...
1
44
Сочно, вкусно, ярко: 7 оригинальных блюд с арбузом и дыней

Сочно, вкусно, ярко: 7 оригинальных блюд с арбузом и дыней

Август — самое подходящее время для дегустации арбуза и дыни. Сочные и ароматные фрукты невероятно вкусны, полезны и отлично утоляют жажду! И хотя их лучше есть в свежем виде, иногда эти плоды используют в приготовлении разнообразных блюд...
0
39
Арбузный мёд и цукаты. Лакомства и соленья из арбузов по казачьим рецептам

Арбузный мёд и цукаты. Лакомства и соленья из арбузов по казачьим рецептам

Чтобы ускорить закваску, нужно проткнуть арбуз вилкой или вязальной спицей. © / pixabay.com Оригинальными рецептами, передаваемыми из поколения в поколение,  поделились ставропольские казачки. «В конце ХVIII века на Северном Кавказе начали выращивать арбузы и дыни, – рассказывает казачка из...
1
37
Как выбрать сладкий арбуз без нитратов

Как выбрать сладкий арбуз без нитратов

Выбрать самый вкусный и полезный арбуз легко. Главное, запомнить несколько секретов, которые обязательно вам понадобятся при покупке большого полосатика.   Источник: depositphotos.com Нитраты, отравления, отсутствие вкуса – в топе главных арбузных страшилок любого лета...
28
213
Крымский пилав

Крымский пилав

Сегодя в кафе и других точках крымского общепита, у рыночных торговцев, плов готовится на узбекский манер, этот способ был привезен на территорию Крыма вернувшимися из депортации из Средней Азии крымскими татарами и другими народностями, начиная с 80-х годов 20-го века...
2
32
Гречневая лапша — отличная альтернатива макаронам

Гречневая лапша — отличная альтернатива макаронам

О японской гречневой лапше в нашей стране узнали совсем недавно, а вот жители восточных стран готовили ее еще более 1 тысячи лет назад. Там она до сих пор считается более ценной, чем аналогичный рисовый продукт...
0
30
Кускус - что это, польза, вред крупы и очень вкусные рецепты приготовления

Кускус - что это, польза, вред крупы и очень вкусные рецепты приготовления

Это блюдо широко распространено на Востоке, в Тунисе, Марокко, Ливии, Израиле, Алжире из этой крупы готовят множество кушаний. Стоит отметить, чем ценен кускус, что это дает организму? Продукт содержит много витаминов и микроэлементов, которые благоприятны для здоровья...
2
47
Солнце в банке: 10 рецептов засолки помидоров на любой вкус

Солнце в банке: 10 рецептов засолки помидоров на любой вкус

Время собирать помидоры, и время их солить. Тем более что лето на исходе и нужно поторопиться, чтобы запастись на зиму нашими любимыми заготовками. Сделать это можно разными способами — каждый хорош по-своему...
7
57
Приготовление вкусной овощной икры: пять рецептов

Приготовление вкусной овощной икры: пять рецептов

Летняя кладовая: пять рецептов вкусной овощной икры Летом каждая хорошая хозяйка старается сделать побольше вкусных припасов на зиму. А потому приготовление овощной икры на многих кухнях уже идет полным ходом...
0
39
Готовим лечо на зиму: лучшие рецепты и советы

Готовим лечо на зиму: лучшие рецепты и советы

В середине июля, когда теплые деньки в самом разгаре и овощи на грядках уже налились соками, можно начинать готовить лечо. Представьте, зимой вы открываете банку, а в ней — вкусный привет из солнечного лета и много витаминов...
2
63
Рецепты вкусных армянских блюд

Рецепты вкусных армянских блюд

  Мясо, орехи, свежая зелень и овощи – на основе этих компонентов готовятся популярные армянские блюда, рецепты супов, горячего, закусок отличаются большим разнообразием. Как правило, они имеют пикантный привкус и некоторую остроту...
1
51
Легендами сыт будешь: готовим популярные блюда китайской кухни

Легендами сыт будешь: готовим популярные блюда китайской кухни

Китайская кухня по праву считается одной из самых древних. История некоторых блюд насчитывает века, а то и тысячелетия, и практически с каждым из них связана какая-нибудь легенда. Что стоит обязательно попробовать, если вы впервые оказались в Китае? Какие кулинарные хиты Поднебесной...
0
50
Шикарные десерты с вишней

Шикарные десерты с вишней

Мало кто откажется от сладкого кусочка счастья, ведь десерты любят все: и взрослые, и дети! Вишня - не только вкусная ягода, но и яркий акцент многих десертов, особенно шоколадных. Поэтому, в ожидании открытия вишневого сезона, мы предлагаем запастись простыми рецептами десертов с вишней...
0
38
8 оригинальных рецептов заготовки огурцов на зиму

8 оригинальных рецептов заготовки огурцов на зиму

Любимый рецепт заготовки огурцов есть у каждой хозяйки. В этой подборке из книги Галины Кизимы «Бабушкины маринады, соленья, закуски» вы найдете оригинальные рецепты, опробованные как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и...
0
37
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх