Будет вкусно

Только сегодня вспоминали с женой смешные случаи из жизни, связанные с Новым Годом.Однажды 31-го декабря полы нашей кухни оказались залиты толстым слоем жира. Все потому, что я пошел перед праздником на базар, купил хорошо откормленную индейку и мы поставили ее в духовку запекать без противня, на

С гречкой традиционно делаю поросенка, а тут решила попробовать сделать гуся. Только сушеные белые не стала класть, показалось, что к гусю они не очень пойдут. Результатом все остались довольны. Вот решила поделиться с вами. Гусик у меня молоденький домашний под 4 кг.   Вырезаю из него весь

Берёте гуся либо утку. Обмазываете соевым соусом внутри и снаружи. Обкалываете всю шприцем с яблочным соком(на одну птицу примерно стакан сока). Потом режем мелко яблоки(на среднюю птицу примерно 3-4 яблочка). Набиваем в живот птички и зашиваем. Берём фольгу и укладываем посередине утку(края фольги

Запеченный гусь с грушево-клюквенным соусом.   На 6 порций вам потребуется:целый выпотрошенный гусь весом 4 кг5 груш50 г сушеной клюквы300 мл красного вина25 г сахаракресс-салатПриготовление:1. Разогреть духовку до 180 градусов С. Удалить из гуся потроха.2. Взвесить гуся и сосчитать время

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления гуся к новогоднему столу. Гуся можно заменить индейкой или уткой.   Сначала подготавливаем птицу для жарки. Потом солим и перчим внутри и снаружи, укладываем на противень спинкой вниз.  Поставить противень в разогретую духовку. Во время жарки птицу