Будет вкусно

Ингредиенты тесто пельменное (Тесто делают из воды, муки (пропорция 1:2) и соли.) 1000 г говядина 1000 г лук (репчатый) 5 шт. шпик (Только для мяса) 100 г масло сливочное 150 г тыква 500 г тмин 20 г соль 1 по вкусу перец черный (молотый) 1 по вкусу Процесс приготовления Подготовить все ингредиенты.

Тесто:Яйцо 1 шт (в идеале без яйца, но я люблю упругое тесто) ,соль, вода – 1 стакан, мука примерно 3,5-4 ст. замесить тесто, накрыть пленкой и дать постоять. Пока стоит сделать фарш. Мясной фарш не должен быть постным. и я добавляю лук к нему в пропорции 1:1. Мясо говорят лучше мелко порубить

Эта разновидность среднеазиатских манты интересна, прежде всего, с точки зрения результата, а точнее - реакции тех, кто пробует манты с картофельной начинкой впервые:- Точно они с картошкой?- Точно- Даже без курдючного сала?- Без курдючного сала- Но они почти ничем не отличаются от манты с

Гюль манты — разновидность блюда, пришедшего к нам из стран Центральной Азии. Эти мантыимеют такое название потому, что внешне напоминают «гюль» — розу. Потрясающие вкусовые качества и эстетичный внешний вид позволяют готовить гюль манты даже на праздничный стол . Начинка для этого блюда будет

Удивительное совпадение: шастая сегодня по Дорогомиловскому рынку в поисках баранины, "которая мне нужна", я наткнулся на универсальную пароварку, а попросту мантышницу, "которую давно искал". Придя домой, с мантышницей в одной руке, и с пакетом  "нужной мне баранины" в другой, я услышал по радио