Солим мойву... ох, какая вкуснотень!
Берем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удаляем черную пленку. Икру откладываем в отдельную емкость. Если есть задор, можно вытащить хребет, но это не обязательно.Моем, соединяем с икрой (имейте в виду, что после чистки количество рыбы уменьшится
...Далее
Свежие комментарии