рецепты

Рецепт соуса сальса: как за пару минут приготовить дома настоящий деликатес

Классический рецепт соуса сальса: мексиканский сырой вариант В некоторых регионах Мексики этот  называют Пико-де-гальо, что по испански обозначает «хвост петуха». По всей видимости, разноцветность составляющих обеспечила такое выразительное имя...

Пасты разные важны

Я родилась среди макаронников: все мое семейство вполне согласно считает, что это лучшая пища на свете. И хотя я не такой фанат, все же признаю: макароны открывают перед нами целый мир разнообразных возможностей, они уникально удобны и практичны, недороги, питательны и ошеломительно вкусны...

Маринованные сливы на зиму

Маринованные сливы — превосходный гарнир к мясу, с ними самое простое блюдо превращается в ресторанный деликатес. Это ароматный десерт в лучших традициях восточной кухни, а также пряная закуска под водочку...

Яблочный спас: 5 рецептов вкусной выпечки с яблоками

19 августа на Руси празднуют Преображение Господне или как его называют в народе, Яблочный Спас. По сложившейся традиции этот праздник принято встречать выпечкой и блюдами из райских плодов. До  Преображения на Руси особенно строго запрещалось, есть яблоки, вообще старались не есть никаких плодов,...

Рецепты лечо

Аромат болгарского перца так хочется перенести из лета в зиму! Вспомните, как часто вы хвалили себя за запасливость, когда холодным вечером к ужину подавали только что открытый лечо, соблазняющий своим запахом...

Мусака — как вкусно, однако!

Фото: Shutterstock Мусака — интернациональное блюдо. Оно очень популярно в Болгарии, Молдове. Но корни-то из Греции! Мусака по-гречески — это невероятно вкусно. С виду обычная запеканка, но стоит отрезать кусочек, почувствовать аромат и… всё! Оторваться от мусаки невозможно! Сейчас вы узнаете,...

Томатные супы - горячий и холодный, на любой вкус

Томатные супы. Рецепт холодного гаспачо Ингредиенты: 1 кг помидоров, 2 болгарских перца (красный, зеленый), 1 огурец, 1 маленькая сладкая луковица, 2 зубка чеснока, 4-5 листиков базилика, 1 ломтик мякиша белого хлеба, 1 ст...

Корица для похудения: как и с чем употреблять ароматную пряность

Свойства корицы для похудения открыли сравнительно недавно. Сегодня же эту специю используют в борьбе с лишним весом очень активно, ведь она снижает уровень холестерина и глюкозы в крови, а также «тормозит» выбросы инсулина, которые отвечают за формирование жировых отложений...

Грузинская кухня: что едят на завтрак долгожители

Хачапури, эларджи или чирбули с парой стаканов обволакивающего горло мацони — это не просто кулинария. Это чарующая песня! Утро по-грузински — это проснуться от яркого солнца и влекущих ароматов с кухни, спустить на пол босые ноги и добежать до ванной, где умыться холодной водой или принять...

Кусочек лета в стеклянной банке: 4 простых рецепта варенья

Если варится варенье, Значит, в мире всё в порядке: Небо, няня, настроенье, огород и самокат. Тихо булькает варенье, Значит, в мире будет сладко, Значит, в блюдечко с вареньем Будем корочку макать. Маша Рупасова Разумеется, никакого практического смысла в варке варенья и другом консервировании...

Кетчуп из помидоров на зиму пальчики оближешь — рецепты на любой вкус

Общие для всех рецептов замечания Чтобы не повторять в каждом рецепте одно и то же, напишу один раз о том, что все овощи надо вымыть, лук и чеснок — освободить от шелухи, перец — от семян (за исключением тех случаев, когда обратное указано в самом рецепте)...

Летом ем окрошку каждый день! 11 лучших ее рецептов

Время готовить окрошку! Этот вариант супа особо популярен в весенне-летний период. А почему бы и нет? Окрошка освежает, насыщает и приносит организму огромную пользу. Рецептов этого весеннего супа великое множество...

Диетические салаты с курицей и тунцом

Предлагаем вам обратить внимание на вкусные салаты с курицей и тунцом. Они не позволят вам голодать, но вместе с тем не нанесут серьезного вреда вашей фигуре. Салат с курицей и картофелем Чтобы приготовить этот легкий и диетический салат вам понадобятся следующие ингредиенты: — для...

Как сделать болгарский перец хитом зимнего стола

Сладкий перец, несомненно, — один из лучших подарков Природы человечеству. Напитанный живой энергией солнца и лета, он каждый раз неизменно становится украшением любого летнего и осеннего стола. Пока ещё огородные грядки радуют дачников урожаем, самое время подумать о заготовках перца на зиму...

5 самых вкусных супов восточной кухни

5 самых вкусных супов восточной кухни Восток – это не только сладости. Все блюда здесь настолько вкусные, что невозможно оторваться. Предлагаем 5 рецептов супов, которые поразят потрясающим вкусом и простотой приготовления...

Подай, голубушка, печенки!

Нежность — вот что главное в отношениях с печенью, потому как она капризуля. Чуть что не так — и пожалуйста: сухо, горько, твердо и невкусно. Будьте начеку с самого начала и до завершения трапезы. Смотрите, разглядывайте, нюхайте, держите ушки на макушке и не забывайте: нежность! Замыслив...

Ореховое варенье - восхитительно вкусное и полезное лакомство

Не каждая хозяйка решится сделать ореховое варенье. Многодневное вымачивание зеленых орехов и очистка ядрышек от скорлупы сухих плодов требует мастерства, сил и времени, зато готовый продукт порадует экзотическим вкусом и пользой...

Компоты на зиму: 12 вкусных рецептов

Счастлив тот, кто пьет компот! И действительно, домашний компот не сравнится ни с каким другим. Концентрированный и ароматный напиток можно разбавлять, так что делать компоты еще и выгодно! Компоты можно закрывать с любимыми и любыми ягодами и фруктами...

Спасительная прохлада: 5 рецептов замороженных десертов

Сорбет с идеальной кислиной, джелато в аппетитных вафельных рожках и даже традиционный итальянский десерт спумони можно приготовить дома ─ рассказываем, как это сделать, и делимся рецептами. Сорбет из зеленых яблок...
Loading ...