солим

Рулет из малосольного сала с зеленью и специямиРулет из малосольного сала с зеленью и специямиРулет из малосольного сала с зеленью и специямиРулет из малосольного сала с зеленью и специями

Рулет из малосольного сала с зеленью и специями

Соленое или копченое сало — отличительная черта славянской или восточно-европейской кухонь. Китайцы, например, просто в ужас приходят от одного взгляда на него. Не смотря на свою, практически, всеядность, они не понимают таких вещей как соленая рыба или сало...
0
34
Можно ли засолить рыбу за 2 часа: полностью безопасный рецепт соленой горбуши — не отличить от семги!Можно ли засолить рыбу за 2 часа: полностью безопасный рецепт соленой горбуши — не отличить от семги!Можно ли засолить рыбу за 2 часа: полностью безопасный рецепт соленой горбуши — не отличить от семги!Можно ли засолить рыбу за 2 часа: полностью безопасный рецепт соленой горбуши — не отличить от семги!

Можно ли засолить рыбу за 2 часа: полностью безопасный рецепт соленой горбуши — не отличить от семги!

Итак, наткнулись на огромное количество статей о том, как засолить скумбрию за 3 часа, мол, очень вкусная слабосоленая рыбка без особых хлопот и совсем быстро. Кстати, не переходите по таким рецептам, там в конце приписка: «но лучше оставить рыбу мариноваться минимум на 12 часов в холодильнике»...
5
43
Как засолить листья капусты для голубцов: простая закрутка на зиму и не толькоКак засолить листья капусты для голубцов: простая закрутка на зиму и не только

Как засолить листья капусты для голубцов: простая закрутка на зиму и не только

Голубцы – отличное блюдо, которое можно готовить хоть на каждый день, хоть на праздник. Но особенно хорошо оно получается, если делать голубцы из свежей капусты. К сожалению, зимой найти кочан со свежими сочными листочками не так-то просто, поэтому предприимчивые хозяюшки придумали отличный выход...
0
31
Наивкуснейшая капусткаНаивкуснейшая капусткаНаивкуснейшая капусткаНаивкуснейшая капустка

Наивкуснейшая капустка

Делаю эту капустку не первый год. Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете. Ингредиенты для «Наивкуснейшая капустка»: Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг Лук репчатый — 500 г Морковь — 500 г Перец болгарский — 500 г Сахар — 175 г Соль ((ложки полные с горкой)) — 2 ст...
1
38
Моченые яблоки по старинному рецепту

Моченые яблоки по старинному рецепту

shutterstock.com Моченые яблоки – традиционное блюдо русской кухни. Издавна хозяйки вымачивали спелые плоды, чтобы всю зиму лакомиться вкусным и полезным яством. Хранились такие заготовки до лета следующего года – практически до нового урожая...
0
31
Мжаве комбостоМжаве комбостоМжаве комбостоМжаве комбосто

Мжаве комбосто

Мжаве комбосто — знаменитый рецепт квашеной капусты по-грузински (в России многим она известна под названием капуста по-гурийски). Основными компонентами выступают белокочанная капуста, свекла, чеснок, сельдерей и перчик чили...
8
52
Квашеные помидоры с горчицей

Квашеные помидоры с горчицей

Квашеные помидоры, приготовленные по этому рецепту, отличаются от классических более острым, пикантным вкусом. Они получаются в меру кислые, и их ядреный вкус сделает помидоры с горчицей закуской номер один...
0
30
Капуста в банке

Капуста в банке

Самая вкусная и любимая всеми осенняя закуска - квашенная и маринованная капуста. Квашеную капусту любят за ее невероятный аромат и вкус. Квасить и мариновать капусту можно в бочке, кастрюле, кадушках...
2
41
Скумбрия сухого посола в пакете, всегда получается малосольная и вкуснаяСкумбрия сухого посола в пакете, всегда получается малосольная и вкуснаяСкумбрия сухого посола в пакете, всегда получается малосольная и вкуснаяСкумбрия сухого посола в пакете, всегда получается малосольная и вкусная

Скумбрия сухого посола в пакете, всегда получается малосольная и вкусная

  Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную слабосоленую скумбрию в пакете. Рыбка получается невероятно вкусная, готовится быстро, все очень просто. Всеми тонкостями и секретами приготовления я сегодня поделюсь...
0
58
Солёная капуста и КоСолёная капуста и КоСолёная капуста и КоСолёная капуста и Ко

Солёная капуста и Ко

Мне так захотелось солёной капустки, что пошла в ближайшую "Пятёрочку", купила ведёрко, и такая невкусная она оказалась, а через три дня, вообще, начала плесенью покрываться...ну что они в неё такого добавляют??? Короче, расстроилась я, не от выкинутых денег, а от того, что так и не поела её в...
4
46
Моченые яблоки: 20 оригинальных рецептовМоченые яблоки: 20 оригинальных рецептовМоченые яблоки: 20 оригинальных рецептовМоченые яблоки: 20 оригинальных рецептов

Моченые яблоки: 20 оригинальных рецептов

Правильно приготовленные моченые яблоки отличаются превосходным насыщенным вкусом и очень приятным ароматом. Этот способ заготовки впрок известен с незапамятных времен, востребован и сейчас: прост в исполнении, времени занимает немного, а храниться моченые яблочки могут около года!Моченые яблоки...
3
46
Фаршированные зеленые помидорыФаршированные зеленые помидорыФаршированные зеленые помидорыФаршированные зеленые помидоры

Фаршированные зеленые помидоры

  Для любителей остренького. Очень вкусные зеленые помидоры, фаршированные чесноком и острым перцем. Угощайтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ помидоры зеленые 4 ½ кг укроп сушеный 1 пучок чеснок 1 ½ головки перец красный острый 1 шт...
7
57
Капуста провансаль - любимый рецептКапуста провансаль - любимый рецепт

Капуста провансаль - любимый рецепт

Готовлю по нему уже 20 лет, как только попробовала впервые - мама принесла рецепт с работы, на празднике кто-то из сотрудниц угощал (раньше же столы нарывали тем, что сами из дома притаскивали, было время)))...
0
29
Помидоры соленые с чесноком и укропом "Мамины"Помидоры соленые с чесноком и укропом "Мамины"Помидоры соленые с чесноком и укропом "Мамины"Помидоры соленые с чесноком и укропом "Мамины"

Помидоры соленые с чесноком и укропом "Мамины"

Пикантные соленые помидоры на осень, для засолки в ведре, банке или контейнере. Оригинальный вкус и яркий вид, делаются легко из доступных продуктов. Похожие рецепты на сайте есть, но именно такого способа засолки не увидела...
0
32
Баклажаны прессованныеБаклажаны прессованныеБаклажаны прессованныеБаклажаны прессованные

Баклажаны прессованные

Не могу пройти мимо сезонных баклажанов. Интересный рецепт нашла у Tиани, хотя и раньше видела такие фаршированные баклажаны. Подкупила возможность длительного хранения. Вот решила попробовать, заранее зная, что мне это понравится! Отменная закусочка получилась к картошке...
0
34
А вы еще не заготовили арбуз на зиму? 4 оригинальных рецептаА вы еще не заготовили арбуз на зиму? 4 оригинальных рецептаА вы еще не заготовили арбуз на зиму? 4 оригинальных рецептаА вы еще не заготовили арбуз на зиму? 4 оригинальных рецепта

А вы еще не заготовили арбуз на зиму? 4 оригинальных рецепта

На исходе лета, как будто желая подсластить горечь расставания с ним, спеют удивительно вкусные ягоды – арбузы. В полной мере насладившись неповторимым вкусом свежих плодов, не забудьте запасти на зиму несколько баночек оригинального арбузного лакомства...
0
38
Моченые сливыМоченые сливыМоченые сливыМоченые сливы

Моченые сливы

Моченые фрукты считаются более полезными, чем консервированные. Их вкус особенный. А приготовление зачастую не обременительное. Так почему бы не сделать такие заготовки на зиму? Они станут отличной закуской к праздничному столу, да и в пост пригодятся...
0
42
Заготовка грибов со сливочным маслом. Такой вкуснятины вы ещё не пробовалиЗаготовка грибов со сливочным маслом. Такой вкуснятины вы ещё не пробовалиЗаготовка грибов со сливочным маслом. Такой вкуснятины вы ещё не пробовалиЗаготовка грибов со сливочным маслом. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали

Заготовка грибов со сливочным маслом. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали

Рецептов заготовки грибов впрок мно­жество, но такого вы вряд ли встречали. Грибы можно солить со сливочным маслом. Они получаются очень вкусные и нежные. Перед тем как подать такие грибы на стол, не забудьте их промыть...
0
27
«Эротические» помидоры«Эротические» помидоры

«Эротические» помидоры

На вкус получаются очень нежные. А привкус сельдерея дает свою пикантную нотку. Даже те, кто не любит сельдерей, будут приятно удивлены. И рассол очень вкусен. Так что рекомендую приготовить и опробовать...
12
88
Помидоры в пакетах

Помидоры в пакетах

Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек! Вам потребуется: 1 кг. помидор 1 ст...
1
58
Загружается...
наверх