Малосольные форель или семга (с водкой)
Всю жизнь солю рыбку именно таким способом,очень нам нравится, можно "играть" с приправами и пропорциями (соль-сахар), но у нас прижился самый простой и нехитрый вариант, а именнонам понадобится:- Рыбка 1 кг. форель или семга.... (в моём случае это форель "хвостовая часть"... в засолку использую
...Далее
Свежие комментарии