Последние комментарии

  • Александр Панфилов13 декабря, 2:12
    Спасибо Котлеты из минтая – лучшие рецепты простого блюда для всей семьи!
  • Любовь Лютик13 декабря, 0:59
    красиво и вкусно Салат с куриной печенью и корейской морковью
  • Антонина Контушная12 декабря, 23:00
    Пункт 6 не понятен.,,...что бы белок схватился,,Какой белок?Печенье «Лимончики»
  • Таня Трифонова12 декабря, 22:52
    Красиво смотрится на столе , попробую сделатьСалат с куриной печенью и корейской морковью
  • Евгения сергеева12 декабря, 19:10
    правда дно.... Курочка по-французски с луком

солянка

Как приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретов

С мясом, рыбой, грибами и овощами суп получится сытным, ароматным и очень вкусным. Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а вот классической не существует. Ведь многие хозяйки готовят суп из того, что найдётся на кухне...

Капустная солянка с беконом и сосисками

  Солянками называются и первые блюда, и вторые блюда из капусты. Так как в моей семье любят капусту в любых видах, то я чаще всего готовлю солянку в виде второго блюда. Для приготовления солянки можно использовать и квашеную, и свежую капусту...

Горячая солянка по-московски - обеденный хит ноября

Нет ничего вкуснее солянки — так считают многие. И правильно делают, потому что солянка очень питательна, а в межсезонье просто незаменима. Подайте это согревающее блюдо со сметаной и ломтиком лимона. Вкус будет бесподобным...

Сборная солянка с тыквой. Осеннее меню

Ну вот и наступили солнечные, но все же осенние и прохладные выходные. Что же делать в осенние выходные? Да, гулять по осеннему парку и шуршать опавшими листьями. Да, посещать рынки и покупать то, что дарит нам урожай...

Грибная солянка

Грибная солянка, приготовленная из трех разных видов грибов получается невероятно вкусной и ароматной. Сейчас грибная пора и самое время побаловать семью вкусным осенним супом. Честно признаемся, оторваться от такого угощения невозможно...

Солянка с грибами

Готовлю солянку первый раз. Сделала 1 банку на пробу, остальное с удовольствием съела в качестве гарнира. Могу себе представить, как зимой добавлю содержимое банки в бульон с картофелем...

Солянка сборная мясная, на современный манер

Как-то раз я оказался за столом с двумя немцами. Дело было в Завидове, в некоем заведении управделами президента, где проходила какая-то презентация, а потом наступило время обеда в довольно нехилом местном ресторане...

Простая грибная солянка. Но — сборная

Всегда пытаюсь найти ответ на вопрос: почему мясные или рыбные солянки называют сборными, а грибную солянку — простой? Ведь даже самая каноническая рецептура грибной солянки предполагает минимальный, но «сбор»...

Солянка с грибами

Hадо:200 г свежей капусты200 г квашеной капусты1 морковь1 луковица100 г маринованных грибов2 маринованных огурца2-3 ст. л. томатной пастыовощной бульончерные оливкиперец горошком2 лавровыx листaрастительное маслопетрушка, укропсольсахарный песок по вкусуКвашеную капусту промыть от рассола и дать...

Вкуснейшая солянка по-осетински

Осетинский фасолевый суп кадуры баш похож на густую пасту. Он кажется тяжелым, но на самом деле в нем много овощей: наедаешься, но не переедаешь. А самое главное — его просто готовить.Суп — не то блюдо, с которым ассоциируется кухня Северного Кавказа...

От солянки до зельнячки. 7 традиционных зимних супов из разных стран

Что может быть лучше в холодную погоду, чем тарелка сытной горячей похлебки? Острый венгерский гуляш, пикантный французский буйабес, густой голландский снерт… Такие блюда и согреют, и насытят, и порадуют любого гурмана...

Грибная солянка на зиму

Грибная солянка с капустой на зиму – вкуснейший рецепт капустной солянки с лесными грибочками и огурцами. Это недорогое блюдо собрать очень просто, недаром существует популярный рецепт «сборная солянка»...

Солянка грибная на зиму с капустой — вкусные безопасные рецепты

Слишком много данной заготовки я на зиму не делаю — в морозилке всегда «проживают» мороженные грибы и капуста в магазинах наличествует постоянно. Готовлю небольшой «стратегический» запас на случаи, когда времени в обрез, дел — миллион и сготовить нужно целую кучу разной разности...

Солянка матросская

Очень вкусный рецепт солянки, который обязательно стоит попробовать! ИНГРЕДИЕНТЫ филе белой морской рыбы – 400 г кальмары вареные – 200 г пюре томатное – 1 ст. л. крупа перловая – 3 ст. л. перец красный сладкий – 1 шт...

Из свежей, копченой и малосольной рыбы… Рыбная солянка

В отличие от мясной солянки, разнообразие рецептов рыбной не так велико. Ее варят обычно или довольно обыденной, из свежей семги или морской форели, или парадной – с добавлением осетрины, стерляди и прочей рыбы из разряда «царских»...

Варим густой зимний суп: пять рецептов

Лучший суп зимы – это солянка. Горячее блюдо, вкус которого является острым, кислым и соленым одновременно, идеально согреет в холода. Густая, пряная, острая солянка с XVI века был одним из любимейших супов в России...

Солянка мясная на сковороде

За основу был взят рецепт 1909 г Александровой-Игнатьевой.  мясо для солянки капуста шинкованная Говяжья щековина (или говядина без костей) – 500-600г Курица филе – 500-600г Свинина (в данном случае филе использовалось) – 500г Грудинка свиная – 200г (Готовить эту солянку не...

Солянка с куриными сердечками

ИНГРЕДИЕНТЫ крупная морковь – 1 шт. пиво светлое – 250 мл квашеная капуста – 200 г стебель лука-порея – 1 шт. перец черный – 6 горошин куриные сердечки – 600 г чеснок – 5 зубчиков масло растительное – 2 ст...

Солянка- королева супов!

Все наверное знают как приготовить это замечательное сытное блюдо. Поэтому напишу кратко. Бульон лучше сделать из говядины или из говяжьего языка. Соленые огурцы режем ромбиками или тонкими ломтиками (пластиками), с больших огурцов снимаем кожу, припускаем отдельно в бульоне или воде, можно...

Как приготовить солянку: 5 секретов и тонкостей

Солянка – это густой суп с кислым вкусом. Готовят солянку на крутом грибном, мясном или рыбном бульоне с добавлением соленых огурцов, лимонов и маслин. Приправляют ее сметаной и свежей зеленью.    Отличается это блюдо тем, что в него можно класть разные виды мяса, колбас, копченостей (все, что...
Загружается...
наверх