Последние комментарии

Луковые котлеты

… для — ленивых, … для — экономных, … для тех, кто пытается питаться БЕЗ мяса …., … и, просто, потому что — вкусно !!! Америку я, конечно — не открою, рецепт — стар, как мир, но всё-же !... Это моя интерпритация...

Мои пирожки

Пироги-мой конек. Пеку я их с самого детства- это первое, что я научилась готовить. У меня были замечательные бабульки, самые бабульные из всех- добрые, мудрые, красивые. И при этом пекли фантастические пироги...

Салат из паприки, как на "Трёхгорке"

Салат из паприки, как на "Трёхгорке" Много лет назад, в столовой на всемирноизвестном предприятии "Трёхгорная мануфактура", я попробовала наипростейший салат из СЫРОЙ паприки, который больше нигде и никогда не встретила ! Дома я попробовала воиспроизвести его ...

Веер из баклажанов или "Жар-птица"

Веер из баклажанов или "Жар-птица"Состав:баклажаны - 500 г,бекон - 70-100 г,помидоры - 1-2 шт,перец болгарский - 1 шт,сыр твердый - 100 г,майонез,чеснок,зелень петрушки или кинзы,соль,перецПриготовление:Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать каждый баклажан вдоль на 2 половинки (хвостики можно...

Салат из печени.

Хочу предложить вашему вниманию рецепт одного незатейливого салатика из печени(свиной или говяжьей): 500гр  печени(сварить до готовности) 3 моркови,3 средних луковицы-пожарить до золотистости Майонез Чеснок(по вкусу)для любителей по- острее...

Недельная огуречная диета

Весной и в начале лета, к пляжному сезону, похудеть стремятся все женщины, да и многие мужчины. Да и сама природа (длинный световой день, яркое солнце, возможность много гулять) помогает избавиться от нескольких лишних килограммов...

Торт "Playboy"

Вот.... на день ГАИ другу торт делала в отдел! он его вынес когда народ уже порядком выпил и закусил - реакция как и следовало ожидать , была бурной! два куска от этого торта ( каких именно догадайтесь с трех раз!!!! ) разыгрывали в лотерею! Барышня делается следующим образом...

ОБОЛДЕННАЯ ЗАКУСКА!!!!ПРОСТО И ВКУСНО!!!

БЕРЕМ ЛАВАШ(ОБЫЧНО ОН ПРОДАЕТСЯ В КУРАХ-ГРИЛЬ)НАМАЗЫВАЕМ ЕГО МАЙОНЕЗОМ.СЫР ТВЕРДЫЙ ЛЮБОЙ ГР 200 НАТЕРАЕМ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ.МНОГО УКРОПА ПУЧКА 2 МЕЛКО РУБИМ.ЧЕСНОК -ЗУБЧИКА 4 ВЫЖИМАЕМ ЧЕРЕЗ ПРЕСС(НАТЕРАЕМ НА ТЕРКЕ)ВСЕ ЭТО СОЕДЕНИТЬ ДОБАВИТЬ МАЙОНЕЗ ПЕРЕМЕШАТЬ И НАМАЗАТЬ ПО ВСЕМУ ЛАВАШУ...

БУЛОЧКИ ,,ХРИЗАНТЕМЫ,,

Нежные, вкусные, красивые! Мука - 3 стак. Маргарин - 200 г Сахар - 2 ст. л. Молоко - 1 стак. Дрожжи (сухие) - 2 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку...

Пост. Салат "Мангал"

   Берем: 8 баклажанов, 8 помидоров,1 острый зеленый перчик, 1 пучок киндзы, 1 пучок базилика, 1 крупная красная луковица, 4-5 зубчиков чеснока, соль, молотый черный перец, 1 ст.л. 6%-го уксуса, 1/4 ст...

Курочка в баночке.

Кусочки курочки размороженые посолить, поперчить(на свой вкус добавьте специи) Плотно уложить в любую стекляную банку. Крышку просто положить сверху, не закручивая. Ставим в холодную духовку на 1 час, включаем ее...

Шурпа

Сегодня мы приготовим  блюдо, которое называется шурпа.  Шурпа  это бульон, сваренный из баранины с добавлением овощей. Как всегда существует много рецептов и вариантов приготовления этого блюда. Нам потребуются на 8 литровый казан, следующие продукты: мясо баранина или говядина  2...

Полезный завтрак

  Овес — 1 столовая ложка Семена льна — 1 столовая ложка Геркулес — 1 столовая ложка Клюква — 100 г Все ингредиенты поместить в термос, залить 1/2 стакана кипятка и оставить на ночь Утром перемолоть запаренные злаки блендером до однородного состояния, при желании добавить банан...

Пирог "МУЖ ПОСТОЯННО ПРОСИТ"

1 ст.кефира,100 гр. маргарина,муки сколько возьмет,соль.из теста сделать 2 колобка.колобки раскатать на лепешки.на одну выложить нарезанный соломкой картофель,сверху полукольцами лук,мясо мелко любое,соль,перец,сбрызнуть подсолнечным маслом и накрыть 2 лепешкой...

Домашняя колбаса.

Много лет назад, когда нигде ничего не было, что-то пытались делать сами- сыр из сухого молока, черную икру из какой-то дряни, домашнюю колбасу из какого-то барахла... А почему бы сейчас не сделать это что-то из нормальных продуктов? А потому что теперь пропало то, чего тогда было навалом...

Цеппелины по-русски

Продукты самые простые: фарш(лучше накрутить самому, если не влом), картошка, лук, пара-тройка яиц куриных, приправы для мяса. Главно жена пришла с работы вовремя-вот и раб.сила. Тут главное терка. Трем на терке картошку (у неопытных-кровь из пальцев)...

Молочная колбаса "Конец света"

Пока сидел дома на больничном, посетила меня идея удивить свою суженную. В кулинарных записях (жениных) раскопал рецепт молочной колбасы, уже представил сам процесс, конечный итог… и решил порадовать!   Нам понадобится: Куриная грудка - 3 шт...

Рыбка "Хе" (по-приморски)

Рыба "Хе" - это корейская сказка! Оригинально, интересно и беспроигрышно! Сначала маленькая история. Жила моя тетушка (мамина двоюродная сестра) в селе Покровка Октябрьского района Приморского края, и в вот в "лихие 90-e" по соседству поселилась семья беженцев из Казахстана - этнических...
Loading ...