Конфеты «Чернослив в шоколаде»

Пока ваши дети в школе или садике, приготовьте такой сюрприз. А доставать конфеты можно попросить самих детишек, загадав им загадку, что вкусного их ждет после ужина. Я очень люблю придумывать домашние конфеты и пробовать полученный результат...

Куриный рулет с начинкой два варианта

Освоив не такую сложную технику разделки птицы от костей, можно делать прекрасные рулеты из птицы, варьируя различные начинки а также делать фаршированную птицу с различными видами фарша. В качестве птицы может выступать не только курица, но и утка, гусь и даже индейка! А также нет никаких...

Рубленные котлеты из печени с творогом и грибами

Мой очередной кулинарный эксперимент:) Как говорится - "Я его слепила из того, что было..." А в итоге получились очень даже вкусные котлетки! Сочные и ароматные!!! Результат мне понравился, поэтому делюсь рецептиком и с вами))) Угощайтесь!!! Ингредиенты: 400 гр...

Топ-10 блюд английской кухни

Англичане всегда отличались своей консервативностью, это касалось всех аспектов жизни, и кухня – не исключение. Рецепты блюд передавались из поколения в поколение, а при приготовлении до сих пор используются в основном душистые травы и минимум ярких специй...

Сицилийское рыбное рагу («baccala alla messinese»)

Вкуснейшее рыбное рагу с богатым средиземноморским вкусом! Удивительное сочетание простых продуктов с пикантностью каперсов, оливок, анчоусов и пряных трав))) В оригинале в этом блюде используется сушеная треска, но можно конечно же приготовить и со свежей рыбкой:) Некоторые ингредиенты могут...

Пончики с яблоками

Пончики — вещь всегда вкусная, а если они с начинкой — то вдвойне. Яблоки — одна из самых доступных начинок, тем более в осенний сезон. Кисло-сладкий вкус отлично дополнит пышное тесто с идеальным балансом продуктов...

Острая закуска с болгарским перцем

Фото острой закуски с болгарским перцем В этом году уродился хороший урожай на болгарский перец. Баночки уже закрыты, фаршированный болгарский перец приготовлен, вот руки добрались до закуски. Острая, холодная закуска, которая будет хороша с любым гарниром...

8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки

Аппетитные блюда из овощей. Зачастую, в большинстве случаев при слове «овощи» (тем более если речь идёт о тушёных) многие начинают морщить носы, заявляя о том, что это вовсе не еда, а приятное (или же не очень) дополнение к гарниру...

Бехи-палов, или Постный плов с айвой

Лет, эдак, надцать тому назад, будучи в очередной командировке по Средней Азии, я завернул в гости к старому отцовскому приятелю, жившему в небольшом поселке на самом восточном краешке Ферганской долины...

Грибная солянка

Грибная солянка, приготовленная из трех разных видов грибов получается невероятно вкусной и ароматной. Сейчас грибная пора и самое время побаловать семью вкусным осенним супом. Честно признаемся, оторваться от такого угощения невозможно...

Зеленые помидоры по-корейски

Острые зеленые помидоры — вкуснейшая вещь! Они хороши сами по себе, хороши к отварной или жареной картошке, хороши как закуска на дружеской вечеринке. Этот салат даже можно подать как гарнир,например, к рыбе...

Фольга или пергамент: что использовать?

Как часто вы задумываетесь над тем, что взять для выпечки – фольгу или бумагу для запекания? Чаще всего, мы просто берем то, что ближе лежало, вне зависимости от того печем ли мы печенье или готовим мясо в духовке...

Лимонный кекс на йогурте

Это замечательный рецепт ароматного влажного лимонного кекса. Пекла его великое множество раз. Получается великолепно и на вкус также.  Лимонный кекс на йогуртекекс 1 ½ чашки муки 2 ч.л. пекарского порошка  ½ ч...

Перцы фаршированные по-анкарински

В Турции это блюдо называется просто "Анкаринским блюдом". Перцы разрезаются надвое и начиняются мясной начинкой, сверху украшаются мякотью помидор. Они обладают своим собственным оригинальным вкусом и не требуют подливки...

Десерт в три слоя

Все части «держит» вместе яблочное желе – кислые яблоки, так что лучше всего использовать для приготовления этого десерта антоновку. Яблоки прекрасно оттеняют насыщенный вкус шоколада и сладость ванильного пудинга...

Кабачковые блины с начинкой

Блины: 0,5 кг кабачка 1/2 ч.л. соли 1/3 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 5 ст.л. кефира(или любой другой кисломолочки. Я делала с кефиром) 150г муки (я брала на глаз, тесто должно быть, как густая сметана) Начинка: 1 вариант (я его делала) 2 плавленных сырка 3-4 зубчика чеснока (по вкусу) майонез, граммов...

Кекс с яблоками

Кекс на растительном масле с йогуртом. Яблоки - отличный осенний фрукт.  Яйцо куриное  - 3 шт Сахар - 160 г Мука пшеничная - 250 г Йогурт - 125 г Масло растительное - 100 г Разрыхлитель теста - 15 г Яблоко - 2 шт 1) Взбить яйца с сахаром до образования светлой и пышной массы...

Куриные колбаски в духовке с грибами

Куриные колбаски в духовке с грибами – блюдо простое, но вкусное и красивое, поэтому подходит не только для повседневного меню. С подобающим гарниром и соусом эту колбасу можно подать на праздничный стол или к воскресному семейному обеду...

Салат с фасолью

Этот остренький салат с фасолью и морковью по-корейски очень вкусный, один раз попробуете и будете готовить его всегда.  Ингредиенты: Фасоль красная100 г Морковь по-корейски100 г Луковица1 шт Укроп1 пучок Растительное масло3 ст...
Загружается...
наверх