Популярные публикации

Последние комментарии

  • svetlana.bobrovskikh11 декабря, 9:53
    Супер!  Спасибо!!!Нетривиальные способы подачи, которые превратят банальное оливье в блюдо высокой кухни
  • NATALIA11 декабря, 9:25
    Года два назад опробовала этот рецепт. Легко и вкусно! Пробовала и из ряженки.  На мой взгляд из кефира вкуснее.Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой просто невозможно отказаться
  • Елена Комракова(Пермина)11 декабря, 5:22
    Видимо,быстрее сыворотка отходит.Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой просто невозможно отказаться
  • Наталья Маркеева11 декабря, 4:03
    А почему именно из замороженного?Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой просто невозможно отказаться
  • Ольга10 декабря, 23:45
    В мультиварку на подогреве на ночь оставить.Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки

Соусы

Соус «Романовы» по старинному рецептуСоус «Романовы» по старинному рецептуСоус «Романовы» по старинному рецептуСоус «Романовы» по старинному рецепту

Соус «Романовы» по старинному рецепту

  Может, кому-то покажется странным, но поверьте — это невероятная вкуснотища. Нашла в записках прабабушки, ей рецепт дала ее прабабушка) Вкусно со всем: идеально и к мясу, и к рыбе, и с хлебом, и в пиццу, и как заправка в суп!   ИНГРЕДИЕНТЫ томатный сок 400 мл помидоры...
2
31
Ореховый соус к мясу, овощам и рыбе

Ореховый соус к мясу, овощам и рыбе

Сытный, ароматный соус, приготовленный на основе грецких орехов и специй, создаст здоровую альтернативу покупному майонезу и другим классическим добавкам. Ореховый соус по этому рецепту универсален, поэтому его можно добавлять к баклажанам, шашлыку, мясной отбивной или к рыбе...
3
48
Маринад для куриных крылышекМаринад для куриных крылышекМаринад для куриных крылышекМаринад для куриных крылышек

Маринад для куриных крылышек

Мясо птицы занимает одно из лидирующих мест в кулинарном арсенале многих хозяюшек. Даже куриные крылышки можно приготовить по-особенному. Достаточно знать парочку рецептов специальных маринадов для крылышек...
1
37
Луковые оладьиЛуковые оладьи

Луковые оладьи

Такие оладьи моя мама называла ленивые беляши и вместо соли использовала универсальную приправу- куриную или грибную. Очень вкусно)))Ингредиенты:• лук 4 шт (400 гр)• яйца 2-3 шт • мука 1,5 стакана• соль• растительное масло для жаркиМорковный соус:• морковь 2-3 шт (700 гр)• томатный сок 0,5 литра•...
2
33
Рецепт пасты из имбиря и чеснокаРецепт пасты из имбиря и чеснокаРецепт пасты из имбиря и чеснокаРецепт пасты из имбиря и чеснока

Рецепт пасты из имбиря и чеснока

Имбирь и чеснок являются основой многих блюд китайской, тайской и индийской кухни. Эти растения — самые важные продукты в системе восточного питания. Из них готовят уникальную ароматную пасту, которая улучшает вкус многих блюд и приносит огромную пользу здоровью...
0
47
10 домашних соусов, которыми можно заменить майонез10 домашних соусов, которыми можно заменить майонез10 домашних соусов, которыми можно заменить майонез10 домашних соусов, которыми можно заменить майонез

10 домашних соусов, которыми можно заменить майонез

Майонез вполне можно заменить на более легкие соусы, которые внесут свежую нотку в знакомые блюда. Эти вкусные заправки для салатов, мясных и рыбных блюд очень легко приготовить, они состоят из простых и доступных ингредиентов...
1
44
Сезон граната. Как я готовлю жареную курицу в гранатовом соусеСезон граната. Как я готовлю жареную курицу в гранатовом соусеСезон граната. Как я готовлю жареную курицу в гранатовом соусе

Сезон граната. Как я готовлю жареную курицу в гранатовом соусе

Сейчас у нас в Краснодаре на какой рынок не зайдешь везде развалы гранатов! Самый сезон! Я очень люблю гранаты(про их полезность мне твердили с детства и у нас на Дальнем Востоке эти красные плоды считали прямо волшебными, особенно если у вас что-то не так с кровью) в любом виде...
1
40
Финский соус с сосискамиФинский соус с сосискамиФинский соус с сосискамиФинский соус с сосисками

Финский соус с сосисками

Финский сосисочный соус — простая и быстрая возможность несколько разнообразить привычные и обыденные варианты приготовления сосисок. Такой соус из сосисок очень хорошо сочетается практически с любым гарниром — с отварным, жареным,  запеченным картофелем или картофельным пюре, рисом, гречкой,...
2
54
Клюквенный соусКлюквенный соусКлюквенный соусКлюквенный соус

Клюквенный соус

Простой клюквенный соус, который очень хорошо подходит к жареной или запеченной птице. Кисло-сладкий, густой — соус из клюквы хорошо  оттеняет и подчеркивает вкус птицы. Этот соус  очень уместен и, безусловно украсит такие блюда как: шашлык из индейки; шашлык из курицы; цыпленок табака; жареная...
2
39
Жареные баклажаны в кисло-сладком соусе (китайская кухня)Жареные баклажаны в кисло-сладком соусе (китайская кухня)Жареные баклажаны в кисло-сладком соусе (китайская кухня)Жареные баклажаны в кисло-сладком соусе (китайская кухня)

Жареные баклажаны в кисло-сладком соусе (китайская кухня)

Кисло-сладкий соус очень популярен в китайской кухне. С ним готовят мясо, рыбу, морепродукты и овощи. Так же, как оказалось, в Китае очень любят баклажаны и, готовят с ними множество различных блюд. Рецептом одного из самых вкусных (на мой вкус) я хочу поделится с вами:) Жареный баклажан в...
0
30
Томатные соусы к мясу и не толькоТоматные соусы к мясу и не толькоТоматные соусы к мясу и не только

Томатные соусы к мясу и не только

Конечно, совсем необязательно готовить их исключительно летом и к шашлыку, они прекрасно подойдут к запечённому мясу, колбаскам, сосискам, птице, причём в любое время года. Все они готовятся просто и быстро, схожи между собой по составу, хотя на вкус различаются...
1
36
Яблочная горчица мостарда (mostarda di frutta)

Яблочная горчица мостарда (mostarda di frutta)

По этому рецепту можно приготовить в меру сладкий, пикантный соус создан на основе яблок и измельченных зерен горчицы - итальянскую фруктовую горчицу mostarda di frutta. Яблочную горчицу можно подать к птице, отбивным, запеченному карпу, ароматным тефтелям и даже шашлыку...
1
26
Финальный штрих: готовим 7 популярных соусов для пастыФинальный штрих: готовим 7 популярных соусов для пастыФинальный штрих: готовим 7 популярных соусов для пастыФинальный штрих: готовим 7 популярных соусов для пасты

Финальный штрих: готовим 7 популярных соусов для пасты

  Для любого итальянца есть пасту без соуса — преступление, которому нет оправдания. Приготовленный по всем правилам соус превращает самые обычные макароны в произведение кулинарного искусства. К тому же с его помощью можно выгодно подчеркнуть вкус остальных ингредиентов, будь то мясо, рыба или...
0
48
Лучшие рецепты аджики

Лучшие рецепты аджики

Ну какое застолье без этой вкуснятины! Лучшие рецепты аджики на любой вкус - вот чем делюсь с вами сегодня! АДЖИКА-15 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак...
0
34
Домашняя горчицаДомашняя горчицаДомашняя горчицаДомашняя горчица

Домашняя горчица

Горчица, является, пожалуй, одним из самых популярных соусов среди россиян. И это неудивительно, ведь без нее сложно представить некоторые особо любимые нашими соотечественниками блюда. Например, ну какой же холодец без горчицы? А как хороши с ней жаренные на огне колбаски! А кусочек сала с...
1
32
Соус карбонара по классическим и оригинальным домашним рецептамСоус карбонара по классическим и оригинальным домашним рецептамСоус карбонара по классическим и оригинальным домашним рецептамСоус карбонара по классическим и оригинальным домашним рецептам

Соус карбонара по классическим и оригинальным домашним рецептам

Соус карбонара способен простые макароны превратить в невероятно аппетитное блюдо. Готовят его по различным рецептам с использованием бекона, ветчины, рыбы, морепродуктов или грибов. Паста с соусом карбонара, приготовленная за считанные минуты, способна обычный ужин превратить в праздник...
0
32
Загружается...
наверх