Популярные публикации

Последние комментарии

Соусы

Рецепт соуса сальса: как за пару минут приготовить дома настоящий деликатесРецепт соуса сальса: как за пару минут приготовить дома настоящий деликатесРецепт соуса сальса: как за пару минут приготовить дома настоящий деликатесРецепт соуса сальса: как за пару минут приготовить дома настоящий деликатес

Рецепт соуса сальса: как за пару минут приготовить дома настоящий деликатес

Классический рецепт соуса сальса: мексиканский сырой вариант В некоторых регионах Мексики этот  называют Пико-де-гальо, что по испански обозначает «хвост петуха». По всей видимости, разноцветность составляющих обеспечила такое выразительное имя...
1
48
Соус из сливСоус из сливСоус из сливСоус из слив

Соус из слив

Сегодня я расскажу о соусе, с которым поедается мясо. И ничего объяснять не буду. Просто расскажу рецепт. Тем более, что соус пользуется неизменным успехом у тех, кто его пробует. Я хоть и придумал его сам, но думаю, что что-то подобное существовало и без меня...
9
39
Кетчуп из помидоров на зиму пальчики оближешь — рецепты на любой вкусКетчуп из помидоров на зиму пальчики оближешь — рецепты на любой вкусКетчуп из помидоров на зиму пальчики оближешь — рецепты на любой вкусКетчуп из помидоров на зиму пальчики оближешь — рецепты на любой вкус

Кетчуп из помидоров на зиму пальчики оближешь — рецепты на любой вкус

Общие для всех рецептов замечания Чтобы не повторять в каждом рецепте одно и то же, напишу один раз о том, что все овощи надо вымыть, лук и чеснок — освободить от шелухи, перец — от семян (за исключением тех случаев, когда обратное указано в самом рецепте)...
1
40
Острая заправка на зимуОстрая заправка на зимуОстрая заправка на зимуОстрая заправка на зиму

Острая заправка на зиму

Хочу поделиться рецептом вкусной фирменной заправки из овощей и специй. Готовлю ее уже много лет в свежем виде, потому что так сохраняются все витамины и полезные свойства овощей. Но можно ее и заготовить в банках на зиму, предварительно доведя до кипения...
1
22
Грузинский соус "Сацебели"Грузинский соус "Сацебели"Грузинский соус "Сацебели"Грузинский соус "Сацебели"

Грузинский соус "Сацебели"

Соус сацебели – одно из самых универсальных блюд грузинской кухни , потому что с ним «на ура» идут все остальные блюда.  Ингредиенты  Помидор (3 кг)  Перец сладкий болгарский (1 кг красного)  Перец горький (1-2 стручка)  Петрушка (1 пучок)  Укроп(1 пучок)  Кинза(1 пучок)  Чеснок(1...
1
4
Как приготовить огуречный соусКак приготовить огуречный соусКак приготовить огуречный соусКак приготовить огуречный соус

Как приготовить огуречный соус

Так уж повелось, что у нас в качестве соуса к различным блюдам чаще всего используют майонез, который не очень подходит для здорового питания. Летом, в жару, особенно хочется чего-нибудь полегче. © DepositPhotos Предлагаем приготовить вкусный, легкий и летний сметанный соус, очень напоминающий...
0
3
Жгучая и пряная мексиканская сальсаЖгучая и пряная мексиканская сальсаЖгучая и пряная мексиканская сальсаЖгучая и пряная мексиканская сальса

Жгучая и пряная мексиканская сальса

Мексиканская кухня темпераментная и острая, со своим характером и колоритом. Гурманы во всем мире знают и любят буррито, такос, энчиладас, кесадилья и фахитос. Достойным сопровождением для них являются мексиканские соусы: жгучие, пряные и остро-сладкие...
0
3
Грибные соусы - самые вкусные!Грибные соусы - самые вкусные!Грибные соусы - самые вкусные!Грибные соусы - самые вкусные!

Грибные соусы - самые вкусные!

Грибной соус является прекрасным дополнением к огромному количеству разнообразных блюд. Он придает им очень тонкий и изысканный вкус, который даже капризного гурмана не оставит равнодушным. Грибные соусы Грибной соус действительно можно считать своеобразной палочкой-выручалочкой любой хозяйки,...
1
10
Летний салат с огурцом и нутом

Летний салат с огурцом и нутом

Лёгкий салат из свежего огурца, консервированного нута и зелени с заправкой на основе йогурта. Ингредиенты Огурец (длинноплодный) 1 шт. Нут (консервированный) 1 банка Лук (красный) ¼ шт...
0
2
Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгойПерепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгойПерепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгойПерепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой

Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой

ИНГРЕДИЕНТЫ перепелиные яйца 10 шт сливочный или творожный сыр 2 ст.л. малосольная семга или форель 50 г зелень укропа (только зелень, без стеблей) 1-2 веточки соль свежемолотый перец Приготовление Перепелиные яйца вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и отварить 5...
0
1
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЖУРЕКУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЖУРЕКУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЖУРЕКУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЖУРЕ

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЖУРЕ

Ваши гости обалдеют! Куриная печень в ажуре Для приготовления куриной печени в ажуре вам понадобится: Для блинов:1 яйцо,6 ст. ложки муки, 1 стакан молока,1 ст. ложка сахара,¼ ч. ложки соли,2 ст. ложки растительного масла,Пластиковая бутылка Для начинки:400 г...
4
8
9 намазок, которые захотят сделать даже те, кто никогда не заморачивается с готовкой9 намазок, которые захотят сделать даже те, кто никогда не заморачивается с готовкой9 намазок, которые захотят сделать даже те, кто никогда не заморачивается с готовкой9 намазок, которые захотят сделать даже те, кто никогда не заморачивается с готовкой

9 намазок, которые захотят сделать даже те, кто никогда не заморачивается с готовкой

Намазки для бутербродов: 9 простых, но очень вкусных вариантов. Бутерброд – это, пожалуй, одно из самых популярных блюд в мире. Легкий завтрак, быстрый перекус в течение дня, закуска для пикника или даже для праздничного стола – вариантов множество...
5
23
Рыбные котлетки на грилеРыбные котлетки на гриле

Рыбные котлетки на гриле

Великолепный вариант правильного обеда – рыбные котлетки на гриле . Ингредиенты 5 порций Для котлет (получается примерно 10 штук) : 1 кг. фарша из нерки 1-2 яйца 3-4 столовые ложки кукурузного крахмала 5 столовых ложек йогурта 1,5 % жирности по вкусу соль,...
0
2
Лапша с арахисовым соусом и сыром халуми

Лапша с арахисовым соусом и сыром халуми

Искали рецепт пасты поинтереснее, чем карбонара или болоньезе? Он перед вами! Тропическое манго, греческий сыр халуми, лапша и секретный ингредиент — соус на основе арахисовой пасты. 20 минут — и сытный ужин готов...
1
0
Яйцо по-шотландски

Яйцо по-шотландски

Конечно, это не самый полезный способ приготовить яйца, однако они помогают справиться с плохим настроением и последствиями бурной ночи. Существует несколько разновидностей этого блюда. В традиционной вариации яйца закручивают в свиную сосиску, посыпают панировочными сухарями и зажаривают...
2
2
Завтрак в форме геометрических фигур своими рукамиЗавтрак в форме геометрических фигур своими рукамиЗавтрак в форме геометрических фигур своими рукамиЗавтрак в форме геометрических фигур своими руками

Завтрак в форме геометрических фигур своими руками

По утрам не всегда есть желание есть обычные бутерброды с колбасой или сыром. Иногда хочется чего-то необычного, душа просит что-то новое. Именно в таких случаях я и готовлю маленькие бутерброды-пиццы своими руками...
0
2
МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ

Ингредиенты:1 килограмм мяса1 ложка сметаныЗелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)2 ложки меда1 ложка сока лимонаПриготовление:1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец...
0
5
Холодные супы — отрада лета: окрошка на кефире, свекольник, клубничный суп с мятой и многое другоеХолодные супы — отрада лета: окрошка на кефире, свекольник, клубничный суп с мятой и многое другоеХолодные супы — отрада лета: окрошка на кефире, свекольник, клубничный суп с мятой и многое другоеХолодные супы — отрада лета: окрошка на кефире, свекольник, клубничный суп с мятой и многое другое

Холодные супы — отрада лета: окрошка на кефире, свекольник, клубничный суп с мятой и многое другое

Баловство, конечно, — страна у нас не из самых теплых. Климат, скажем так, сдержанный, и суп должен быть горячим — борщ, солянка, фасолевый да со свиными-то ребрышками! Но летом, даже если оно капризничает, страсть как хочется баловства! Первый и главный наш холодный суп — окрошка...
0
3
Холодная закуска из тыквы с мясом

Холодная закуска из тыквы с мясом

Для этого блюда мясной фарш запекают в тыкве, после чего снимают с тыквы кожуру, охлаждают и нарезают ломтиками. В результате получаются аппетитные тыквенные ломтики, окружающие мясную начинку. Для рецепта закуски вам потребуется: тыква - 1 шт...
0
7
Рецепты для мангала — шашлык из осетриныРецепты для мангала — шашлык из осетрины

Рецепты для мангала — шашлык из осетрины

Рецепты для мангала Для того, чтобы рыбное блюдо, особенно шашлычок, получилось очень вкусным, очень важно выбирать правильно дрова, которые и придадут пище нужный вкусовой оттенок и аромат. Самыми лучшими дровами для мангала, на котором планируется готовить рыбу, являются березовые, причем,...
0
2
Loading ...