БУДЕТ ВКУСНО!

129 617 подписчиков

Свежие комментарии

  • Джошуа Рестон
    интересный рецепт, спасибоПлов с хамсой (Ha...
  • Джошуа Рестон
    интересный рецепт, спасибоПлов с хамсой (Ha...
  • Яков1 Блюмкин
    Ой, да шо же это такое? Снова спор: кто придумал квас, а кто пиво, кто шашлык, а кто фаршированную рыбу, кто растегаи...Секреты идеальног...

5 базовых соусов французской кухни: почему их нужно научиться готовить

Большинство известных сегодня соусов, как и само слово «соус», были придуманы французами. И именно они, по словам знаменитого шефа Огюста Эскоффье, «обеспечили превосходство французской кухни над другими народами». Количество рецептов не поддается исчислению: есть соусы горячие и холодные, есть кЧитать далее

Котлеты по-французски

Немногие знают, что мясо по-французски — придумка родом из императорской России. Во всём остальном мире его называют мясом по-орловски. Рецепт придуман французом, который в то время был поваром ближайшего соратника императора Николая Первого. Шли десятилетия, блюдо всё чаще появлялось наЧитать далее

Картофель буланжер. Ох, уж эти французы. Попробуйте и удивитесь

https://youtu.be/y1WbhtCnmEk Привет всем. Давно я отснял это видео и наконец - добрался, что бы его смонтировать.Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом! Он делается реально просто!Попробуйте хоть разок его сотворить и поймете интересный вкус картофеляЧитать далее

Запеченные яйца под соусом а ля Россини

В Париже есть небольшой, но хороший семейный ресторан — Paul Chene. Ему уже более полувека, и подают там в основном традиционные французские блюда. Фуа гра там, луковый суп и прочее в том же духе. Готовят очень вкусно. Одно из блюд, которое произвело глубокое впечатление пару лет назад, когда мыЧитать далее

Дежавю. Король супов

Сегодня, попробуем притронуться к одному из самых известных в мире шедевров кулинарии – суп Буйабес, который собой представляет ярчайший пример, как народный рецепт появился в меню лучших и изысканных ресторанов мира .Название его происходит от Прованского французского “boui” — варить и “abaisse” —Читать далее
Загружается...

Картина дня

наверх