Лилия предлагает Вам запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»
Вы хотите запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно поедим и всех победим!

Секреты таганрогского борща

Секреты таганрогского борща

25 фев, 12:03
+66 24

Основная статья: Борщ

Секреты таганрогского борща

Секреты таганрогского борща

М ало о каком блюде так яростно спорят, как о борще. Говорят, сколько хозяек, столько и рецептов, но выяснять, чей борщ "правильней", не перестают. Сегодня мы поговорим о том, как готовят борщ на родине Чехова и Раневской — в Таганроге. В Таганроге борщ — один из трёх китов местно…

25 фев, 12:03
+66 24
Сибирский борщ

Сибирский борщ

Сибирский борщ  отличается от привычных рецептов  борщей .  Главным отличием сибирского борща является то, что варится он с мясными фрикадельками. Получается сибирский борщ густым, наваристым, хоть и не на мясном бульоне, и очень сытным.  Подается со сметаной и свежей зеленью. Д…

7 янв, 11:00
+100 31
Постный борщ с лесными грибами

Постный борщ с лесными грибами

Ингредиенты   грибы сушеные   сок томатный   1500 миллилитров  картофель  1500 граммов   лук репчатый   1 штука  морковь  600 граммов  свекла  900 граммов  масло растительное   капуста белокочанная  сахар  1 столовая ложка  укроп  лавровый…

11 окт 16, 20:02
+28 1
Постный украинский борщ с фасолью

Постный украинский борщ с фасолью

Ингредиенты   Фасоль0.5 ст. Свекла1 шт. Морковь1 шт. Капуста белокочанная1/4 кочана Картофель2 шт. Лук репчатый1 луковица Помидор (томат)2 шт. Томатная паста1 ст. л. Оливковое масло Черный перецпо вкусный Лавровый листпо вкусу   Сах…

4 сен 16, 12:01
+41 3
Жарим... борщ

Жарим... борщ

Не знаю, кого как, но меня  супы , приготовленные "в одной посуде", когда отпадает необходимость привлекать  дополнительные сковородки для раздельной обжарки овощей, привлекают больше и больше. Конечно, если речь идет о так называемых прозрачных супах, радующих, помимо вкуса, цветом …

2 авг 16, 09:03
+78 14
Вкусный борщ по-сибирски

Вкусный борщ по-сибирски

Из чего готовить кости говяжьи - 300 гр. вода - 2 лит. фрикаделеки - 250 гр. ветчины (вареная) - 50 гр. свекла - 1 шт. морковь - 1 шт. капуста (свежая) - 100 гр. картофель - 3 шт фасоль (сушеная) - 1/3 стакана лук репчатый - 1 шт. чеснок - 1 зубчик томат- паста - 1 ст.л. муки - 1 с…

11 июл 16, 16:16
+9 0
Вкусный борщ по-кубански

Вкусный борщ по-кубански

Борщ кубанских казачьих станиц, да даже не всех станиц, а во многом лишь "черноморских" казачьих станиц по рецепту от Святослава Касавченко. Правила традиционного кубанского борща сформировали больше века назад три условия: летняя жара, отсутствие холодильников и нехватка топлива в степно…

1 июл 16, 15:02
+35 0
Украинский борщ с секретным ингредиентом

Украинский борщ с секретным ингредиентом

Более 500 лет на Украине готовят борщи. Наверное, их можно назвать одним из старейших украинских национальных блюд.Рецептов этого знаменитого блюда есть видимо невидимо.Сегодня у нас в меню один из самых любимых моих борщей-борщ украинский с секретным ингредиентом.Хотите знать каким именно?…

9 май 16, 18:01
+90 16
Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Принято считать, что пампушки нужно подавать к первому блюду, однако, на мой взгляд, область применения пампушек более широкая =) Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант. Ингредиенты дл…

2 май 16, 11:01
+40 1
Белый польский борщ с колбасками и яйцом

Белый польский борщ с колбасками и яйцом

В каждой польской семье свой рецепт белого борща. Одни добавляют лимонный сок, другие — сметану, третьи, как это было принято десятилетия назад, кладут немного ржаной муки. Но главные ингредиенты — колбаса, вареные яйца и тертый хрен — остаются неизменными.    Ингредиенты крако…

11 фев 16, 15:01
+2 0
Борщ "Сибирский" по ГОСТу

Борщ "Сибирский" по ГОСТу

Танцы от плиты и до компа !! За борщ все знают? А за "Сибирский"? Непростой он, доложу я вам. Зато вкусом богат, точнее двумя. И не уступает он своему украинскому родителю, а как минимум на равных.Итак рецепт по Госту  на 1 литр борща: Рецепт (брутто/нетто грам…

31 дек 15, 10:01
+22 10
Теория борща или Как Ната правильный борщ варила

Теория борща или Как Ната правильный борщ варила

Итак, решила Ната сварить борщ… Нет, Ната не собирается учить умных джулианок жизни и тому, как этот борщ варить. У Наты совершенно другая идея. Как-то на очередной тренировке, услышав от глубоко уважаемого ею инструктора: «Вот было время, когда я приходила с тренировки и могла съесть …

18 дек 15, 11:02
+16 7
Украинский борщ с жареными карасями

Украинский борщ с жареными карасями

Если разговор заходит об украинском борще, то в первую очередь вспоминается борщ на мясном бульоне с толченым салом и пампушками. Бесспорно, он самый распространенный и популярный, но далеко не единственный. Есть в украинской кухне и другие борщи, не столь известные, но очень вкусные и…

9 дек 15, 11:02
+9 5
10 секретов вкусного борща плюс рецепт восхитительных пампушек!

10 секретов вкусного борща плюс рецепт восхитительных пампушек!

Как сварить правильный борщ? Свёклу для борща предварительно отваривать или лучше бросать сырую? Вокруг борща иногда больше споров, чем вокруг политики. На самом деле никто не знает, что такое правильный борщ. Он должен быть вкусным - вот главное правило, - считает Илья Лазерсон, пр…

26 ноя 15, 17:02
+1 0
Борщъ. Русская кухня. Рецепт 1816 года

Борщъ. Русская кухня. Рецепт 1816 года

 А я к вам с еще одной разновидностью борща. Рецепт из книги тульского помещика Василия Левшина «Русская поварня» (1816). Уточнение значений широко распространенных синонимов из Словаря живого великорусского языка В. Даля. Очень давно хотелось п…

29 авг 15, 10:31
+29 13
Темы с 1 по 15 | всего: 52
Читать

Поиск по блогу

Последние комментарии