Гёзлеме -турецкие лепешки
Съедобная легенда Турции - гёзлеме. Это – аналог плацинд: тончайшим образом раскатанная лепёшка , которая начиняется фаршем, сворачивается и прикатывается скалкой. Начинки для гёзлеме могут быть разные. Из самых популярных: Шпинат с сыром фета Шпинат с сыром фета и рубленым мясом Шпинат с сыром
...Далее
Свежие комментарии