Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»
Вы хотите запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно поедим и всех победим!

Основная статья: Люля-кебаб

Мини-люля-кебабы из баранины, запеченные в лаваше

Мини-люля-кебабы из баранины, запеченные в лаваше

Рецепт от шеф-повара Дениса Сидоркина из книги . На 3 порции: баранина — 300г бараний курдюк — 60г имбирь свежий — 15г перчик чили — 1 шт. чеснок — 1 зубчик кинза — маленький пучок лаваш армянский — 2 листа помидоры — 3 шт. лук-шалот 1 шт. масло оливковое соль, перец Приготовле…

11 фев, 12:02
+44 5
Люля-кебаб и запеченная морковь на гарнир

Люля-кебаб и запеченная морковь на гарнир

Что может быть проще, чем накрутить мясо и налепить «люляшки»? Да ничего! Решено! На ужин будут люля-кебаб и запеченная, вкуснейшая морковь на гарнир!) Что нужно для люля-кебаба, на 2 порции: Мясо (мякоть говядины) – 500 гр., Лук репчатый (средний) – 1-2 шт., Сок лимона – 1 ст.…

5 ноя 17, 19:02
+34 2
Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб

Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб

Давайте-ка, дорогие друзья, представим такую гипотетическую ситуацию. Вы - не шеф-повара восточных ресторанов... Даже проще - вы не повара придорожных шашлычных, набивших руку на каждодневном вымешивании фарша для люля-кебаба. Вы просто - любители что-нибудь сварганить на природе, в к…

20 июл 17, 10:02
+109 10
Люля кебаб

Люля кебаб

Мясо должно быть жирным. В идеале - это баранина, но я использовала 50/50 свинина говядина. Всего 700-800г. Мясо пропустить через мясорубку с самой крупной решеткой, вообще, кому не лень, можно нарезать мелко, но мне было лень. и очень долго разминать руками, с силой бросая на стол. …

31 мар 17, 15:25
+20 6
Люля-кебаб на сковороде: блюдо для сытой лени или как приготовить кабаби по-грузински

Люля-кебаб на сковороде: блюдо для сытой лени или как приготовить кабаби по-грузински

 В противовес тем русским мифам, что без баранины грузины не представляют жизни, скажу — в Грузии очень любят говядину. Из нее здесь довольно много вкусных и разнообразных блюд. И одно из них встречается в любом ресторане, в каждой забегаловке, где есть угли и мангал. Это люля-кебаб. Ко…

15 янв 17, 13:52
+55 8
Вся правда о настоящем люля-кебабе

Вся правда о настоящем люля-кебабе

Баранина - очень вкусное мясо! Просто очень. У баранины всего один недостаток - она не бывает мраморной. Вот говядина бывает мраморной - когда сквозь мышцы проходят прослойки жира. И поэтому мраморная говядина, приготовленная на углях - на грилле или на мангале - становится шедевром. …

28 окт 16, 12:01
+77 6
Люля-кебаб по летнему расписанию (в духовке)

Люля-кебаб по летнему расписанию (в духовке)

Помимо  шашлыка, приготовленного в духовке , есть  еще одна летняя костровая, так сказать, «тема»,  которую вполне можно таким же духовочным образом реализовать зимой.  Это - настоящий люля-кебаб. Или почти настоящий. Потому что так, как мы его приготовим, он действительно будет м…

1 авг 16, 15:02
+31 0
Показаны все темы: 7
Читать

Поиск по блогу

Блог
Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб

Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб

Давайте-ка, дорогие друзья, представим такую гипотетическую ситуацию. Вы - не шеф-повара восточных ресторанов... Даже проще - вы не повара придорожных шашлыч

20 июл 17, 10:02
+109 10

Последние комментарии

Светлана Конфеткина
Спасибо за рецепты! !
Светлана Конфеткина Пицца на сковороде. Рецепты
michael novoross новороссийский
Людмила Беридзе
michael novoross новороссийский
Волшебная еда Волшебная
michael novoross новороссийский
Almaz-102
Интересно было бы попробовать.
Almaz-102 Гурка. Домашняя колбаса
Виктория Вика
А каким образом эта прелесть во время варки не распадается на тесто и фарш? 
Виктория Вика Гюрза (gürzə)
michael novoross новороссийский
алла Kochkaryova
(^^) @@
пицца выпекалась в духовке
(^^) @@ Пицца на сковороде. Рецепты
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Гюрза (gürzə)
катерина иванова
michael novoross новороссийский
Павел Волков
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Гурка. Домашняя колбаса
michael novoross новороссийский
Валентина Граубергер
Александр Потапов
внимательнее)
Александр Потапов Забавный шашлык-косичка
FAN
Извращенец!
FAN Забавный шашлык-косичка
Татьяна
Браво Сталику Ханкишиеву!!!
Татьяна Забавный шашлык-косичка
Татьянка Яцук
A. K.
A. K.
Galina Barkalova
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Донер ( Шаурма, Шаверма, Гирос)
Лидия Луцишина
!!!!!!
Лидия Луцишина Донер ( Шаурма, Шаверма, Гирос)
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами
Olga Zaliya
Любовь Бакалова
Елена Комракова(Пермина)
Елена Комракова(Пермина)
Елена Комракова(Пермина)
Михаил Васильев
А нельзя ли без этих европейских выпендрёжей?
Михаил Васильев Лучшие закуски к красному вину
Елена
Домашняя лучше всего)
Елена Донер ( Шаурма, Шаверма, Гирос)
Дачница
Спасибо.
Дачница Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами
Yana Gubina
Людмила Федорова
Виктор Храпов
Ох, и вкуснотища же всё!!!
Виктор Храпов По маминым рецептам: самые вкусные блюда советской кухни
Ольга
"Коровий" фарш - это, конечно, хорошо! :):):) Да и "бобы" больше похожи на обычную красную фасоль, …
Ольга Чили по-русски
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко По маминым рецептам: самые вкусные блюда советской кухни
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко 8 способов быстро и вкусно засолить селёдку
Элла
Анатолий Кацер
(^^) @@
вкусные.
(^^) @@ Голубцы без мяса
Виктор Храпов
Двумя руками - За!
Виктор Храпов 7 лучших блюд для пикника без мангала
Валентина Валентина
Спасибо :-))*****
Валентина Валентина Заварные пирожные с песочным тестом (эклеры с тестом кракелин)
FAN
А у нас по четвергам - рыбный день... был:)
FAN Как приготовить ньокки – ленивые вареники по-итальянски
Василий Червинко
Василий Заречнев
!!!
Василий Заречнев Манты с картофелем