Будет вкусно

Манты «Роза Ханум»

Мясной рулет на пару узбеки называют ханум или хунон. Есть у него еще одно имя - гул хунон-хунан «роза», ведь в готовом виде каждый рулет напоминает раскрывшийся бутон розы, или, как ее называют в Узбекистане, - атиргуль. Этим трудоемким по приготовлению блюдом чаще всего угощают гостей, ведь

...Далее

Будет вкусно

Манты с картофелем

Манты с картофелем? Ну, да, а что такого? Конечно, это не классика. Разумеется, не так круто, как с мясом. Бесспорно, весьма скромненько и сдержанно. Но, поверьте, это вкусно! Бывают же дни, когда не хочется свинины-телятины-и-прочих изысков? Вот у меня - довольно часто. А еще бывает, что дома нет

...Далее

Будет вкусно

Манты в ханты

В прошедшее воскресенье, поперлись мы, к семейным друзьям, что бы приготовить манты. Конечно, эти пельмени переростки были не основным смыслом того дня, но все же очень его украсили. Особой симпатии к данному блюду никогда не испытывал, но в этот раз обратил на него свой взор. И знаете? Очень даже

...Далее

Будет вкусно

Манты с сыром

Если хотите быстро приготовить что-то сытное для всей семьи, то этот рецепт ленивых мантов с плавленым сыром выручит вас. Вкус сочных мантов с тающей сырной начинкой придется по вкусу всем, кто любит пельмени или манты на пару. Пельменное тесто можно приготовить самостоятельно или купить уже

...Далее

Будет вкусно

Турецкая кухня. Манты

Я теперь знаю почему у султана много жен. Ответ вы увидите позже. Да, в турецкой кухне тоже есть манты, но они совсем не cхожи с казахскими, уйгурскими или узбекскими. Они скорее всего напоминают пельмени или равиоли. Но вот самое интересное в них это подача. Итак, делаем обычное тесто как для

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Манты «Роза Ханум»

Манты с картофелем

Манты в ханты

Манты с сыром

Турецкая кухня. Манты

Картина дня