Будет вкусно

Как вообще появляются новые блюда? Сидит кулинар и перебирает в голове все блюда и ингредиенты, что знает. Думает, что бы такого приготовить, досель не виданного. Пишет на бумажке рецепт, исправляет.Да нет, всё происходит намного проще, вспомните возникновение салата «ЦЕЗАРЬ» из того, что было под

На 1 кг помидоров:- 3-х литровая бутыль- 1,2 л воды- 2 ст. л. соли- 1 ст. л. мёда (около 50 г)- 200 г зелени сельдерея- 150 г зелени петрушки- 100 г зелени укропа (с зонтиками)- 50 г чеснока- 1 острый перец- лавровый листВоду довести до кипения. В кипящую воду опустить зелень и проварить её в

Заготовка из томатов на зиму, без стерилизации. Раньше такие продавались в жестяных банках, могли быть с кожицей и без неё, мне нравились «лысенькие». Продукты: томаты мелкие сорт «сливка»для томатной заливки (на 1 л. сока):соль 1 ст. л.сахар 3 ст. л.для «сиропа»:соль 1 ст. л.сахар 2 ст. л.перец

Очень вкусные, ароматные, остренькие помидоры. Готовятся быстро, так же как и съедаются. Маринуются помидоры дольками вместе с острым и сладким перцем, луком и чесноком. Яркое и аппетитное блюдо. Ингредиенты: Помидор — 1 кгЧеснок — 4 зуб.Перец болгарский — 200 гПерец красный жгучий (стручковый) — 3

Простая и вкусная закуска, успевайте попробовать, пока ещё продают нормальные помидоры. Она идеальна для жаркой летней погоды, но и сейчас прекрасно идёт, поверьте)Ингредиенты:2-3 мясистых вкусных помидора, 100 г брынзы, 1 зубчик чеснока, 0,25 ч.л. чёрного молотого перца, 2/3 ч.л. винного уксуса, 4