Будет вкусно

Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов

Тонкий ломтик соленого сала, шкварки, смалец, кусочки жирочка в колбаске и так далее и тому подобное - это все оно, чудесное и полезное (в умеренных количествах) сало, сальце, сальце, лярд, шпик, секрет, снег, жир, лед, тук... В холода кусочек сала будет только на пользу, уверяют врачи-диетологи.

...Далее

Будет вкусно

Сало с черным перцем

Сало можно готовить разными способами. Мне нравится способ, когда сало варится в луковой шелухе, готовится в виде рулета или солится вперемежку с чесноком и солью в банке. Но больше всего я люблю сало, соленое с чесноком и перцем. Оно получается такое ароматное, с красивым срезом и неповторимым

...Далее

Будет вкусно

Сало по-белорусски

Очень вкусно с черным бородинским хлебом! Количество порций: 4-6Время приготовления: более 2 дней Ингредиенты: свиное свежее сало — 1 кг. тмин — 1 ч. л. соль крупная — 4 ч. л. сахарный песок — 1/2 ч. л. лавровый лист — 3 шт. чеснок — 1 головка Способ приготовления: Шкурку, если не зачищена, хорошо

...Далее

Будет вкусно

Сало в духовке

Я всегда считала, что существует два-три способа засолки сала. Но сейчас я знаю минимум 10 разных способов, которые постепенно пробую, чтобы составить свое собственное мнение. сегодня я предлагаю быстрый рецепт засолки сала, которое получается бесподобно ароматным, нежным и вкусным. А главное что

...Далее

Будет вкусно

Сало в банке

Зимой в рационе каждого человека обязательно должно присутствовать сало, ведь оно помогает поддерживать иммунитет и жизненный тонус в холодное время года. Кроме этого, сало содержит арахидоновую кислоту, которая активно участвует в холестериновом обмене, лецитин, который влияет на мембраны, придает

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов

Сало с черным перцем

Сало по-белорусски

Сало в духовке

Сало в банке

Картина дня