Тонкости маринования селедки с горчицей
Я очень люблю слабосоленую рыбку, поэтому хочу поделиться своими наработками по процессу маринования селедки с горчицей. Чтобы рыбка получилась слабосоленая, я кладу на 1 кг продукта 20 гр соли и 20 гр сахара. Из 2-х селедок после разделки у меня получилось 700 гр селедки и лука 300 гр.,
...Далее
Свежие комментарии