Будет вкусно

Попробуйте приготовить маринованный чеснок как на рынке: рецепт этот подойдет даже начинающим заготовщикам овощей к зимнему сезону. Среди различных солений на зиму заготовки из чеснока делают немногие хозяйки. А зря, ведь в соленом и маринованном виде он нисколько не теряет своих полезных свойств.

Чесночные булочки.  Тесто на 12 булочек:  -400 г муки -20 г сахара -1/2 ч.л соли -1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих -260 мл молока -30 г сливочного масла Для смазки: - 1 яйцо+ 1 ст.л молока Начинка: - 60 г мягкого сливочного масла - 5-6 зубчиков чеснока - 2 ч.л мелко порубленной

Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. Чеснок маринуют и квасят, сушат и замораживают; а еще из чеснока готовят соусы, приправы, желе и даже варенья. О

Отличная, я вам скажу, закуска, т. е. гарнир к мясу.черносливмелкий чеснокмаринад:вода 1 л.2 ст. ложки соли1,5-2 ст. ложки сахаракардамон на кончике ножа50 гр. 9% уксусасемя горчицы, гвоздика, перец чёрный горошеклаврушка, мускатный орехзеленьПерво наперво моем чернослив и даём стечь воде, потом

Петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет.И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости