Печеные помидоры

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 5 ПОРЦИЙ

куриные грудки	150 г
помидоры	5 шт.
сметана 20%	1 ст. л.
чеснок	2 зубчика
сыр	30 г
соль	по вкусу
перец свежемолотый смесь	по вкусу
итальянские травы	1 ч. л.

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/11

На сухой сковороде обжарить до золотистого цвета мелко нарезанную куриную грудку.

 ШАГ 2/11

Добавить измельченный чеснок, соль, перец и итальянские травы. Обжарить, помешивая, в течение 1 минуты.

 ШАГ 3/11

Добавить сметану.

 ШАГ 4/11

Жарить, помешивая, в течение 1 минуты.

 ШАГ 5/11

У помидоров срезать крышечки со стороны плодоножки. Аккуратно, не повредив стенки, удалить мякоть из плодов.

 ШАГ 6/11

Мякоть соединить с куриной грудкой.

 ШАГ 7/11

Жарить в течение 10 минут.

 ШАГ 8/11

Нафаршировать помидоры подготовленной начинкой. Выложить в застеленную фольгой посуду.

 ШАГ 9/11

Посыпать тертым сыром и накрыть крышечками.

 ШАГ 10/11

Поставить в заранее разогретую до максимума духовку. Запекать 15 минут. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.

 ШАГ 11/11

Приятного аппетита!