курочка "в ажуре" из картофеля
| | |
| | |
| Ингредиенты для "Курочка в "ажуре" из картофеля" |
| |
| Рецепт "Курочка в "ажуре" из картофеля" |
| | Порежьте зелень .
.перемешайте с сыром | | | Мясо курицы порежьте тонкими пластиками | | | И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла) | | | Картофель почистить...натереть на крупной терке...хорошенько отжать... (я сильно не отжимала)
Добавить яйца..муку..соль...перемешать ( не замешивайте очень круто, лучше пусть будет пожиже) | | | Разогреем сковороду...нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный | | | Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем...и выкладываем на половину блина курицу.. | | | Сверху посыпем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться | | | Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))) | |
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии