Салат Апрель

Вам понадобится:

шпинат - 0,05

латук - 0,05

руккола - 0,02

чеснок молодой (перо) - 0,03

укроп - 0,05

кинза - 0,05

лоло роса - 0,05

огурец - 0, 3

помидор -0,3

шампиньоны -0,1

брынза - 0,3

Для заправки:

масло растительное - 0,04

соус соевый - 0,02

сухие пряные травы - 0,005

 сок половинки лимона

 Всю листовую зелень промыть и порвать руками, (легкой воздушной подушкой).

Укроп,кинзу и чеснок мелко порезать. Всю зелень сбрызнуть заправкой. Шампиньоны тонко нарезать, сбрызнуть заправкой и выложить на зелень.

Огурцы и помидоры нарезать и выложить на салат. Брынзу порезать кубиком и присыпать сверху салат. Все полить оставшейся заправкой.

Перемешивать акккуратно. Вместо брынзы можно использовать любой сыр по вкусу.