Обожаю готовить. Придумала сама.
разогреваем 2 пачки маргарина, добавляем 1-2 яйца, соль сахар по вкусу, соду гасим уксусом.
добавляем муку до тех пор пока тесто не станет отлипать от ру
подойдет любая рыба, в моем случае - скумбрия
вот этот кусочек теста.........
делим на пополам.
раскатываем круг чуть больше вашей сковороды.
аккуратно переносим тесто
убираем излишки теста
выкладываем нашу начинку
снизу и сверху обжаренный лук с морковкой,
закрываем верх второй половинкой нашего теста
излишки теста удаляем
кончики аккуратно заправляем внутрь сковородки
вот так
Делаем проколы вилочкой (не на сквозь) и ставим в разогретую духовку.
примерно на такую вот температуру....
Результат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
обжариваем лук с морковкой.
Свежие комментарии