Очень вкусное хрустящее печенье. Готовится быстро и так же быстро съедается. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные

сливочное масло

150 г

сахар

200 г

яйца куриные

2 шт.

мука

150 г

разрыхлитель

1 ⅖ ч. л.

ванилин

1 щепотка

кунжут

75 г

льняное семя

50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.

В масляную массу добавить по одному яйцу, каждый раз взбивая. Добавить семена льна и кунжут, разрыхлитель, ванилин. Хорошо перемешать.

Всыпать муку и замешать тесто. Оно не должно быть крутым.

Тесто можно выложить на противень ложкой или с помощью кондитерского мешка. Между заготовками нужно оставить расстояние, т. к. при выпечке печенье будет расползаться. Выпекать 15 минут при температуре 180°C.

Готовое печенье полностью остудить на решетке. Сначала оно будет мягким, но как только остынет, сразу станет хрустящим.

Приятного аппетита!