А какие получаются ароматные, в меру остренькие, сочные и очень аппетитные.
📝 Как делать:
✅ Помидоры черри (500 гр) вымыть. С одной стороны сделать глубокий надрез (до семян)
✅ Чеснок (6-7долек) нарезать брусочками. Каждый помидор начинить чесночным брусочком.
✅ Измельчить зелень укропа и петрушки (чем больше, тем лучше)
✅ Засыпать помидоры зеленью, нарезанными лепестками чеснока (5 долек) и колечками острого перца (здесь на ваш вкус, мы любим поострее и я добавила 0.
5 стрючка)
📝 Маринад:
✅ Вода - 500 мл.
✅ Соль - 2 ст.л.
✅ Сахар - 1 ст.л.
✅ Уксус 9% - 2 ст.л.
✅ Лавровый лист - 1 шт.
✅ Смесь перцев горошком - 0.5 ст.л.
✅ Гвоздика - 2 шт.
📌 Маринад закипятить и горячим залить помидоры. Остыли, можно пробовать.
Друзья, помидорки получаются очень вкусные. И за счёт маленького размера и внутреннего надреза они маринуются очень быстро и пробовать их можно сразу после остывания.
Ну, а если постоят до утра в холодильнике, то станут ещё вкуснее.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!
Свежие комментарии