Кальмары просушить.Разогреть масло,в идеале оливковое.Бросить зубчик чеснока,как обжарится,достать.Забрасываем тушки кальмаров,чтобы они жарились,но не тушились.Можно сбрызнуть белым вином.Жарить не долго,где то 30 секунд с каждой стороны.Потом нарезать соломкой.Заправка: зубчик чеснока,сок пол лимона,соевый соус,оливковое масло.
Соль,перец по вкусу.Добавить авокадо,любой листовой салат,зелень.В заправку можно корень имбиря потереть.Помидорки чери,тоже можно добавить.Кальмары с авокадо.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии