Кто лучше готовит: мужчины или женщины?-частное мнение

Кто лучше готовит - мужчины или женщины?

Как же часто я слышу этот вопрос.

Для меня это то же самое, если бы спросили: а кто в вашей семье лучше моет посуду, протирает полы или включает телевизор?

На этот вопрос нет четкого ответа.

В нашей семье готовят оба: муж и я.

Но мне приходится готовить каждый день, а муж готовит по настроению.

Хочется ему побаловать семью - пожалуйста!

Для меня приготовление пищи - это работа. Во всех смыслах.

А мужчину в семье никто не неволит. Все по собственному желанию.

Какие-то блюда получаются лучше у меня, какие-то у него.

Например, мой муж потрясающе печет.

Хочешь тебе торты, хочешь обычный хлеб.

Я больше спец по авторским блюдам, где нужно проявить креативность.

Муж же всегда четко следует рецептуре, не откланяясь ни на грамм. Но это касаемо быта.

А что же в профессиональном плане?

Если честно, сама я предпочитаю поваров-мужчин.

Они не зависят в эмоциональном плане от времени года или своего настроения.

У них всегда все четко: пришел, увидел, победил (с).

А если серьезно, то у мужчин более совершенный подход к приготовлению пищи.

Как я уже говорила, для женщин это - скорее работа, обязанность, быть может, даже принудиловка.

А мужчина шеф-повар на кухне - волшебник.

Я ни разу не видела, чтобы женщина с такой фантазией и любовью кропотливо создавала не просто блюдо, а феерический кулинарный шедевр, который и есть-то жалко.

Мужчины-повара в большей степени, чем женщины, владеют техникой приготовления блюда, более дисциплинированы и ярче выражают свою страсть в кулинарии. Кстати, некоторые знаменитые шеф-повара наотрез отказываются брать в ученики женщин, мотивируя это тем, что дамы должны украшать кухню, а не готовить на ней.

К тому же зачастую работа на профессиональной кухне связана с огромным физическим трудом, с которым справится не всякая женщина.

Если говорить еще более конкретно: кого из известных шеф-поваров вы сможете назвать? Ну, так, навскидку?

Наверняка это будут Джейми Оливер, Гордон Рамзи, Поль Бокюз, Ален Дюкасс.

А женщины? Если сильно наморщить лоб, кто-то вспомнит Найджелу, которая готовит непонятные «вкусняшки» в ТВ-программе, смешивая между собой полуфабрикаты.

Кто-то вспомнит Джулию Чайлд. Да и то только лишь потому, что о ней был снят фильм с Мэрил Стрип в главной роли.

А так бы ее и не знал никто.

Поэтому, несмотря на всю кажущуюся женственность данной профессии, шеф-повар - это скорее мужское, чем женское.

А у кого вкуснее? Так кто ж скажет абсолютно объективно? Тут уж все зависит исключительно от ваших ощущений и вкусовых пристрастий.

 

Источник