Вкусная сливочная запеканка с брокколи, сливками и сыром. Готовить просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

брокколи свежая

300 г

моцарелла

150 г

сливки

300 г

сухари молотые

4 ст. л.

чеснок

2 зубчика

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль

по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течение 2–3 минут.

Смешать сливки (у меня сливки 10%) с тертым сыром, чесноком, добавить белые сухари. Добавить соль по вкусу и свежемолотый черный перец.

В форму для запекания выложить брокколи. Я запекала в двух формах, количество продуктов указано на две небольшие формы для запекания.

Залить брокколи заливкой из сыра, сливок и сухарей. Запекать в духовке при 170°C в течение 15–20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита.