Пицца летняя "Проще простого" на сковороде

Летом духовку включаю только в крайних случаях, а ребятня обожает пиццу.

Поэтому, приловчилась делать на сковороде, быстро и просто.

Ингредиенты:
тесто: 
- 4 ст. л. сметаны
- 4 ст. л. майонеза
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 9 ст. л. муки без горки
начинка: 
- помидоры
- лук
- отварное мясо, колбаски
- перец сладкий
- сыр

Приготовление:
1. Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.

2. Порезать все для начинки.
3. Сыр натереть.
4. В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры,

на них лук и перец, мясо, посыпать сыром.

5. Накрыть крышкой, жарить 20 мин. Приятного аппетита!