"Негритенок"

1 п. маргарина или сливочного масла (250г) 
2 ст. сахара
1 / 2 ст. воды
3 ст. л. какао
4 яйца (отдельно белки и желтки)
2 ст. муки
1, 5 ч. л. разрыхлителя

Маргарин, сахар, воду и какао растворить на огне и остудить. Затем добавить 4 яичных желтка, муку, порошок для выпечки и все хорошо перемешать ложкой.

В конце добавьте взбитые яичные белки и снова перемешайте. Выпекать в форме  при 190C  около часа. Остудить и полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.