От Джейми рецепты на Новый год, сегодня поведаем о том, как приготовить печенье с витражами - по версии Мастера! - Такое печенье - бесподобное, вы сможете приготовить его с детьми и украсть им елку!
Продукты на 12 печений
- 180 г муки
- 100 г холодного масла, нарезать кубиками
- 50 г сахарной пудры
- цедра 1 апельсина
- 1 ст. л. молока
12 конфеток типа "Дюшес" разного цвета
ТЕСТО: Все продукты (кроме молока) растереть в крошку. Добавить молоко и замесить тесто.
Тесто завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
КОНФЕТКИ: Конфетки рассортировать по цветам - и поместить в раздельные пакетики. - Истолочь скалкой.
ПЕЧЕНЬЕ: Раскатать тесто толщиной в 1 см.
Вырезать печенье большими формочками и перенести на противень.
Маленькими формочки вырезать "окошки" в середине каждого печеньица. - Отверстие засыпать конфетной крошкой.
ВЫПЕЧЬ: Выпекать печенья с витражами и маленькие печенья около 12 минут при 180°С.
ПОДАЧА: Продеть красивые ленточки через отверстия и повесить на елку - лучше вместе с детками!
Свежие комментарии