1 кг.мелких шампиньенов, 1 головка чеснока, 200гр.лука" порей",свежие петрушка и укроп, 5 ложек растительного масла (любого),сок половины лимона, соль,перец по вкусу.
Шампиньены чистятся.моются и отвариваются до готовности.Мелко нарезается зелень,лук,чеснок(можно давить), перемешиваем и заправляем растительным маслом.
Грибы желательно остудить. Приятного аппетита.
Свежие комментарии