САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И КУКУРУЗЫ

 

Ингредиенты:

• 400 гр. пекинской капусты;
• 3 яйца;
• 200 гр. крабовых палочек (или крабового мяса);
• банка кукурузы;
• 1 пачка сыра для сэндвичей;
• майонез;
• сок половины лимона;
• соль;
• перец.

Яйца отвариваем и мельчим.

Крабовые палочки режем на кусочки.

Капусту режем тонкими полосочками.

Кукурузу, капусту, яйца и крабовые палочки смешиваем.

Сыр рвем руками. Если нет сыра для сэндвичей, то можно положить обычный, потерев его на крупной терке. Тщательно перемешиваем. Выжимаем сок лимона, солим, перчим, заправляем майонезом.