Ингредиенты:
для теста:
вода теплая-1 ст.
дрожжи сухие-1 ч.л.
мука-2 ст.
масло растительное-3 ст.л.
для начинки:
сосиски -3 шт
майонез-100 гр.
сметана-100 гр.
чеснок-2 зубчика
яйцо -1 шт
зелень
помидор-1 шт
сыр -200 гр.
Приготовление:
Из воды,муки, дрожжей и растительного масла замешиваем мягкое тесто и осталяем его отдыхать.
Тем временем готовим заливку. Для этого смешиваем: сметану, майонез, яйцо, мелко порубленный чеснок и зелень.
Все хорошо перемешиваем и получается заливка для нашей смаженки.
Дальше, приготовленное ранее тесто, очень тонко распределяем на противне. Я это делаю руками.
Теперь на тесто выкладываем начинку: порезанне колечками сосиски, полукольцами лук, помидоры дольками.
Сверху поливаем нашей заливочкой и посыпаем тертым сыром. Сыр можно добавить и в заливку, это кому как нравится.
Отправляем выпекаться нашу смаженку в горячую духовку минут на 15-20. Как только зарумянится немного, можно доставать и кушать.
Источник: http://hoziyushka.ru/
Свежие комментарии