Авокадо покорило наши сердца и оккупировало холодильники. Это полезно, питательно, да еще и вкусно. Фрукт вносит разнообразие в любое блюдо, будь-то салат или обычный бутерброд. Сегодня предлагаем вам попробовать необычный рецепт мороженого из авокадо без молока, сливок и сахара. Приготовление отнимет у вас всего 10 минут, зато удовольствие вы растянете надолго.
Домашнее мороженое
Ингредиенты
- 2 авокадо
- 65 мл лимонного сока
- 1/4 ч. л. ванилина
- 1/5 ч. л. соли
- 130 мл мёда
- 1 ч. л. цедры лимона
Приготовление
- Очистите авокадо и нарежьте кубиками. Поместите его в блендер и измельчите до однородной массы, добавьте лимонный сок.
- Влейте мёд, добавьте лимонную цедру, соль и ванилин. Взбейте до состояния однородного пюре.
- Получившуюся массу можно отправить в мороженицу или переложить в контейнер и отправить в морозилку на 2–4 часа.
- Готовое мороженое украсьте орешками или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Свежие комментарии