На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 267 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина
    Я разрезаю курицу ( гусь, утка) полностью по брюшку вдоль, вынимаю, осторожно подрезая мясо, не порвав шкурку, весь о...Царское горячее н...
  • Марина
    Класс! Без заморочекВкуснятина из тво...
  • Вера Федорова
    Желатин в холодец не добавляю, вообще,- для плотности хватает ножек. А голова, да, тоже вкусно очень, только как-то н...Холодец варю "лен...

Готовим соус, полезный для сердца и сосудов

И это соус гуакамоле. Вы про него точного слышали и многие даже часто едят его в ресторанах (например, с бутербродами).

На самом деле, этот соус ну очень легко приготовить дома! Буквально за 10 минуток.

Соус гуакамоле (фото - Сладкий Персик)

А самое главное, что этот соус еще и безумно полезный! Его основной ингредиент – авокадо. А авокадо содержит много омега-кислот, которые снижают уровень холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Как готовить:

Берем хорошее спелое авокадо (оно должно быть мягким), разрезаем его пополам, убираем косточку и вынимаем мякоть с помощью столовой ложки

В чашу блендера кладем помидоры (если у них толстая кожура, то лучше ее снимите)

К помидорам добавляем перец чили (у меня сухой, но можете заменить свежим), кинзу и красный лук. Все хорошенько измельчаем до состояния "кашицы"

Теперь кладем туда авокадо и добавляем лимонный сок

Снова измельчаем секунд 15-20. Консистенция может быть более однородная или, наоборот, с кусочками авокадо – тут как вам нравится!

Я храню такой соус в стеклянной баночке с крышкой в холодильнике около 5-7 дней.

Очень вкусно! И полезно!

Что нужно:

  • авокадо 1 шт
  • томат 1 шт
  • сок лимона 1 ч л
  • перец чили сухой 1/4 ч л или по вкусу
  • кинза небольшой пучок
  • лук красный 1/2 шт

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх