Сытные картофельные гнезда с курицей

Необычная подача этого блюда гарантирует его успех за столом!

Продукты:
1. Картофель — 400-450 гр.
2. Куриный фарш — 200-250 гр.
3. Лук — 1 шт.
4. Чеснок — 1 зубок
5. Яйцо — 1 шт.
6. Мука — 2-3 ст. ложки
7. Сыр твердый — 50-70 гр.

Как приготовить сытные картофельные гнезда с курицей:

Картофель отварить.

Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.

Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.

В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром.
Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.

Приятного аппетита!

Источник