Три рецепта салатов со свежими огурцами, которые можно приготовить и в будни, и в праздники

В каждом из этих рецепта используются только просты ингредиенты, но при этом салаты получаются изысканными и очень вкусными.

Кто-то из вас, возможно, пробовал эти салаты, но мне кажется, что для большинства это будет открытием.

Огурцы. Рецепты. Салаты. Простые рецепты.

Три салата с огурцами с разным духом: «мексиканским», «итальянским» и «русским».

Салат с огурцами «а-ля Мексика»

Вкусные салаты. Салат с огурцами. Овощи. Овощные салаты.

Ингредиенты

(на 2 порции)

• Свежие огурцы — 2 средних плода;

• Консервированная кукуруза — 1 маленькая баночка (200 грамм);

• Петрушка свежая — 1 небольшой пучок;

• Майонез — 2 ст. ложки;

• Красный жгучий перец молотый — половина чайной ложки;

• Соль — на кончине ножа.

Как приготовить салат с огурцами «а-ля Мексика»

1. Огурцы помойте и обсушите. Нарежьте огурцы мелким кубиком.

2. Банку с консервированной кукурузой откройте и вылейте лишнюю жидкость.

3. Петрушку помойте и обсушите. Нарежьте мелко.

4. В салатнике смешайте огурцы, кукурузу. петрушку, майонез. Посолите и приправьте перцем. Все хорошо перемешайте.

📢Приглашаю вас присоединится к моему телеграм каналу с одноименным названием «Вилка. Ложка. Палочки» — подписаться! Там намного больше интересных рецептов.

Салат с огурцами «по-итальянски»

Салаты с сыром. Салат с огурцами. Домашние рецепты. Итальянская кухня.

Ингредиенты

(на 2 порции)

• Свежие огурцы — 2 средних плода;

• Салат Айсберг — 1\4 небольшого кочана;

• Кукуруза консервированная — 2 столовые ложки;

• Сыр пармезан — 50 грамм;

• Обжаренные ядра подсолнечника — 1 чайная ложка;

• Соль, черный молотый перец — на кончике ножа;

• Оливковое масло — для заправки.

Как приготовить салат с огурцами «по-итальянски»

1. Огурцы помойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками.

2. Салат айсберг разберите на листья и нарежьте одинаковыми квадратами.

3. Смешайте в салатнике огурцы, кукурузу, салат Айсберг. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом. Перемешайте.

4. Выложите салат на тарелку, сверху украсьте хлопьями Пармезана и посыпьте семечками.

Салат с огурцами «русский»

Салаты с овощами. Огурцы. Русский салат. Картофель. Классический рецепт.

Ингредиенты

(на 2 порции)

• Свежие огурцы — 2 средних плода;

• Отваренный картофель — 3 средних клубня;

• Свежий редис — 4-5 шт.;

• Красный салатный лук — 1 небольшая луковица;

• Горчица зерновая — 1 ст. ложка;

• Подсолнечное масло — 1 ч. ложка;

• Соль, черный молотый перец — на кончике ножа.

Как приготовить салат с огурцами «русский»

1. Огурцы и редис вымойте, обсушите.

2. Огурцы нарежьте небольшими кубиками, а редис тонкими кругляшами.

3. Картофель очистите и нарежьте кубиками.

4. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

5. Смешайте в миске все ингредиенты, приправьте солью и перцем. Заправьте подсолнечным маслом и горчицей. Все перемешайте и подавайте к столу.

Очень надеюсь, что все три салата с огурцами вам понравились. Напишите в комментариях так ли это. Пробовали ли вы такие салаты с огурцами?

Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно!