Каша рисовая молочная с тыквой
Для приготовления каши рисовой нам понадобится: 1 стакан риса, ~ 0,5 кг тыквы, 1 стакан молока, горсть изюма, по 2 ст. л. сливочного масла и сахара, соль, по щепотке корицы, имбиря меленого, шафрана, ванильного сахара.
Рис промыть, залить водой, и варить как обычную рисовую кашу на воде. Тыкву почистить, порезать небольшими кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить корицу, имбирь, порезанную тыкву, сверху засыпать сахар, все хорошо перемешать, закрыть крышкой и оставить тушиться на небольшом огне до мягкого состояния тыквы.
Когда рис сварится (воды не должно быть) выливаем стакан молока, даем закипеть, затем добавляем потушенную тыкву, изюм, шафран, ванильный сахар, хорошо перемешиваем.
Все наша каша рисовая молочная с тыквой готова.
Приятного Вам аппетита!
Свежие комментарии