Сегодня я готовлю трюфели из сгущенного молока и какао. Всё очень просто и вкусно, чтобы приготовить эти прекрасные трюфели потребуется всего лишь два ингредиента и немного усилий: надо просто смешать сгущенку с какао, убрать в холодильник и в итоге получается вкуснейший десерт. Делюсь этим рецептом с вами, возможно, вам он тоже понравится и пригодится.
Ингредиенты:
Сгущенное молоко - 240 гр.
Какао порошок - 100 гр.+-
Приготовление: Сгущенное молоко отправляю в сотейник и довожу его до кипения.
Сотейник снимаю с огня и, постепенно просеиваю какао в горячее сгущенное молоко. Хорошо перемешиваю, чтобы не было комков.
Масса должна получится густая
Форму застилаю пищевой пленкой и выкладываю в неё полученную массу. Распределяю ложкой или лопаткой, накрываю и отправляю в холодильник примерно на 1-2 часа.
Вынимаю застывшую массу из холодильника и разрезаю на приблизительно равные части
Сверху конфеты посыпаю какао порошком и можно угощаться! Трюфели получаются нежными, вкусными, не приторными и супер шоколадными!
Всем здоровья и добра!
Свежие комментарии