Купила я вчера форму для кекса,Решила её обновить .Вот , что у меня сегодня получилось. 
Для сдобного теста :
250 г масла слив. или маргарина
250 г сахара
20 г(пакетик) ванильного сахара
5 средних яиц
2ч.ложки разрыхлителя
400 г муки
Для начинки:
300 г разного изюма и цукаты(у меня были кубики ананаса)
100 г орех на ваше усмотрение
коньяк или виски для замачивания сухофруктов
Приготовление:
Предварительно замочить сухофрукты в коньяке или др.
спиртосодержащем напитке(у меня были виски) В размягчённое слив. масло добавить сахар и ванильный сахар и взбить до однородной массы, по одному добавить яйца.Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем и в конце ввести замоченные сухофрукты.Готовое тесто выложить в слегка смазанную форму.Выпекать при t 180 градусов в электродух. или в пол.2 - 2,5 в газовой минут 40. А вообще-то ориентируйтесь на свою духовку.
Прошу строго не судить, фоткала мобильником.
Свежие комментарии