ленивые чебуреки

Делается тесто как на пельмени . Вода, мука, соль.
Отрезаешь куски, раскотываешь колбаско
Режиш кружочками,Раскатываешь коржь какое будет дно
у сковороды.На раскаленой  скавароде под сушиваешь коржи
с двух сторон.За тем эти коржи смазываешь не большим слоем
пюре картофельным, и посыпать тертый сыр слаживаешь по палам.

Потом обжариваешь
на растительном масле. В пюре можно добавить фарш.