БУДЕТ ВКУСНО!

130 292 подписчика

Свежие комментарии

  • Принцесса Губарева
    Божественно. Спасибо!!! Буду наслаждаться Вашим произведением искусства кулинарии.Никакой горечи пе...
  • Оксана
    Ничего не позор, если стоит ссылка на источник, это называется репост. Опубликовали ваш рецепт бесплатно на МирТесенКалмыцкие бёреки....
  • Инга
    в фарш кладу и хлеб и батон,но вымачиваю в теплом молоке.еще тертую сырую картошечку.да сильно побить))) пышные стано...Советская кухня: ...

Крестьянский суп с перловкой

Крестьянский суп с перловкой

Сегодня готовим крестьянский суп с перловкой — простой, быстрый и доступный. Суп можно приготовить на бульоне или на воде — по вашему желанию. Перловка сделает суп наваристым. Овощи придадут аромат.

Описание приготовления:

Из овощей предлагаю использовать лук, морковь, сладкий перец и картофель. Перловку отварим отдельно. Для вкуса можно еще добавить зелень и специи. Подавать суп к столу можно с ложкой сметаны и свежими овощами.

Ингредиенты:

  • Перловка вареная  — 150 Грамм
  • Картофель  — 150 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Перец сладкий  — 70 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 1,3 Литра
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Крестьянский суп с перловкой"

Крестьянский суп с перловкой

Подготовьте ингредиенты. Перловку заранее отварите.

Крестьянский суп с перловкой

Картофель очистите и вымойте, нарежьте средними по размеру кубиками.

Крестьянский суп с перловкой

В кастрюлю переложите картофель и залейте воду, варите 20 минут. Также добавьте сразу вареную перловку.

Крестьянский суп с перловкой

Лук, морковь и перец очистите и вымойте. Овощи нарежьте мелкими кусочками.

Крестьянский суп с перловкой

В сковороде разогрейте масло и выложите овощи, жарьте 4 минуты, помешивая.

Крестьянский суп с перловкой

Переложите овощи в суп и варите еще 10 минут. Добавьте по вкусу соль, перец и специи.

Готовый суп подавайте к столу горячим.

Крестьянский суп с перловкой

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Крестьянский суп с перловкой"

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх