До недавнего времени люди готовили еду в духовке, на плите или на худой конец - в микроволновке. Однако итальянский кулинар Лиза Казали считает, что все это пережитки прошлого. По ее мнению, готовить можно и нужно в посудомоечной машине.
Казали написала книгу «Кулинария в посудомоечной машине», опубликовав на своем сайте несколько видеоуроков на эту тему, сообщает The Telegraph.
По словам Лизы Казали, приготовление пищи в посудомоечной машине полезно для окружающей среды, так как позволяет экономить ресурсы - можно одновременно мыть посуду и стряпать обед. Для того чтобы защитить продукты, перед приготовлением их необходимо упаковать в герметичный контейнер или пакет. Казали советует готовить таким образом в первую очередь рыбу, так как в посудомоечной машине ее можно качественно сварить на пару, сообщает «Вести.Ру».
Вообще, по словам итальянки, посудомойка работает практически точно так же, как паровая печь. В своих видеоуроках Лиза Казали рассказывает, как приготовить в посудомойке кус-кус, морского окуня, телятину и яблочный пирог.
Свежие комментарии