Как приготовить Хачапури по-аджарски в домашних условиях. Мой любимый рецепт проверенный годами. Вкусная домашняя выпечка, которая покорила всех! Это потрясающе вкусно!
Ингредиенты (на 2 больших хачапури):
Для теста:
- Мука — 500 г.
- Вода теплая — 300 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие — 6 г.
- Сахар — 2 щепотки
- Соль — 2 щепотки
- Растительное масло — 2 ст.л
Для начинки:
- Сыр моцарелла — 100 г.
- Сыр сулугуни — 500 г.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Желток куриный — 2 шт.
- Сливочное масло — 40 г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Замешать тесто на хачапури.Дать тесту отдохнуть.
Подготовить сырную начинку.
Правильно сформировать хачапури, поместив сырную начинку во внутрь.
Запечь в духовке.
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Свежие комментарии