Последние комментарии

  • liutik Федотова20 апреля, 8:09
    Спасибо. Отличный рецепт. Мясные оладьи, которые я готовлю уже много лет вместо пирожков
  • Svitlana Berezhna19 апреля, 23:38
    Солидарна с вами на 100%Мясные оладьи, которые я готовлю уже много лет вместо пирожков
  • Николай19 апреля, 22:30
    Вкусные гороховые котлеты продаются в Ленте за 2 сотниПостные вторые блюда для торжественного стола и на каждый день

Паштет из фасоли

Невероятно вкусный паштет можно приготовить из обычной фасоли. Нежная структура, ореховый вкус с ароматом белых грибов. Такой паштет понравится всем без исключения, особенно тем, кто придерживается Поста или является вегетарианцем. Очень вкусно есть в качестве закуски или вместе с ломтиком запеченного хлеба.
Отличное средство, чтобы поднять уровень гемоглобина в крови, а также насытить организм кальцием. Эти бобы положительно влияют на работу нервной системы и улучшают состояние кожи. Блюдо богато углеводами и белками и практически не содержит жиров. Малого количества хватает, чтобы насытиться, подходит тем, кто соблюдает Пост или является вегетарианцем, а также спортсменам и людям, придерживающимся здорового питания.

Паштет из фасоли

Ингредиенты:

  • фасоль красная сушеная — 1 стакан
  • вода
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • белые грибы — 200 г.
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • специя "васаби и кунжут" — 1 ч. л. по желанию
Способ приготовления:

Подготовим все продукты.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты.
 
Фасоль залить водой и сварить до готовности. Отлить 1/2 стакана отвара, в котором варилась фасоль.
ШАГ 2.

Фасоль залить водой и сварить до готовности. Отлить 1/2 стакана отвара, в котором варилась фасоль.
 
В сковороде разогреть растительное масло. Морковь нарезать кубиком, выложить в сковороду и слегка обжарить.
ШАГ 3.

В сковороде разогреть растительное масло. Морковь нарезать кубиком, выложить в сковороду и слегка обжарить.
 
Затем добавить нарезанный репчатый лук.
ШАГ 4.

Затем добавить нарезанный репчатый лук.
 
Положить грибы и продолжать все вместе обжаривать.
ШАГ 5.

Положить грибы и продолжать все вместе обжаривать.
 
Добавить к овощам и грибам смесь кунжута и васаби. Если такой специи у вас нет, то ничего не добавляйте.
ШАГ 6.

Добавить к овощам и грибам смесь кунжута и васаби. Если такой специи у вас нет, то ничего не добавляйте.
 
Чеснок пропустить через пресс и положить в сковороду.
ШАГ 7.

Чеснок пропустить через пресс и положить в сковороду.
 
Переложите овощи в глубокую миску, добавьте фасоль.
ШАГ 8.

Переложите овощи в глубокую миску, добавьте фасоль.
 
Влейте немного отвара из-под фасоли.
ШАГ 9.

Влейте немного отвара из-под фасоли.
 
Измельчите все до однородного состояния с помощью блендера или пропустите через мясорубку.
ШАГ 10.

Измельчите все до однородного состояния с помощью блендера или пропустите через мясорубку.
 
Паштет приправить солью и перцем по вкусу. Добавьте оливковое масло и еще раз перемешайте.
ШАГ 11.

Паштет приправить солью и перцем по вкусу. Добавьте оливковое масло и еще раз перемешайте.
 
Вкусный и ароматный паштет из фасоли готов!
ШАГ 12.

Вкусный и ароматный паштет из фасоли готов!
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх