Клубничное масло. Для самых вкусных летних бутербродов

Просто смешайте обычное сливочное масло с ягодным пюре, и оно станет намного интереснее. А румяные тосты с ним вполне способны заменить десерт.

Ингредиенты

Сливочное масло200–230 г

Крупная клубника3–5 штук

Сахар50 г

Приготовление

1. 1․

   Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.

2. 2․

   Пюрируйте клубнику в блендере. Добавьте сахар и масло и взбейте до однородности.

   Обычный сахар можно заменить пудрой.

3. 3․

   Переложите масло в креманку и уберите в холодильник, чтобы оно стало твёрдым.